• carpaccio de St Jacques à l'orange, zeste d'orange et grenade

    Carpaccio de St Jacques à l’orange

    Je vous propose ici une recette élégante et savoureuse de carpaccio de St Jacques à l’orange parfait pour une entrée de fêtes mais pourquoi pas, juste pour le plaisir au quotidien. C’est facile…

  • pommes duchesses pour accompagner vos plat de fêtes

    Pommes duchesses

    Je vous propose ici une recette toute simple de pommes duchesses parfaites pour accompagner vos plats de fêtes de fin d’année ou pour vos repas du quotidien. Autres recette qui devraient vous plaire Poulet…

  • Noix de St Jacques poêlées au beurre d'escargot

    Noix de St Jacques et beurre d’escargot

    Je vous propose ici une recette toute simple pour les fêtes de noix de St Jacques poêlées accompagnées d’un beurre d’escargot qui va leurs donner beaucoup de caractère et faire son petit effet…

  • linguine aux gambas flambées au whisky

    Pâtes aux gambas flambées au whisky

    « Les pâtes, c’est la vie », il existe d’innombrables recettes possibles avec des pâtes, mais aujourd’hui, nous nous sommes régalés avec cette recette que je partage avec vous ; des linguine aux gambas flambées…

  • Poulet à l'orange et aux épices

    Poulet à l’orange et aux épices

    Je vous propose ici une recette de poulet à l’orange et aux épices à l’orientale pour changer du traditionnel poulet rôti du dimanche, à servir avec des pommes de terre ou de la…

  • cookies gourmands sans be

    Cookies gourmands sans beurre

    J’ai à coeur de proposer à mes enfants au maximum des gouters maisons mais qui dit maison ne dit pas forcément sains et healthy, un cookie par exemple est la plupart du temps…

  • Soupe de lentilles corails (chorba)

    Soupe de lentilles corails (chorba)

    Alors, je vais vous avouer un truc, je n’aime pas trop les soupes et les seules que je mange doivent être de couleur orangée, c’est grave docteur? Et franchement, cette soupe de lentilles…

  • snacks sains façon rocher

    Snacks sains façon rocher

    Sans sacrifier à la gourmandise, j’ai décidé de vous proposer des snacks sains et rassasiants peu sucré, sans sucre raffiné (mais sans édulcorant car je n’aime pas ça) et avec du bon gras…

  • snack healthy façon snickers

    Snacks healthy façon snickers

    A l’approche des fêtes et pour proposer à mes enfants des gouters et petits déjeuners sains et gourmands, j’ai décidé de vous proposer par ici des snacks un peu plus légers. Et on…

  • tarte aux blettes et chèvre

    Tarte aux blettes et chèvre

    Je fond littéralement devant une bonne tarte bien épaisse et j’avais envie de faire une tarte aux blettes et chèvre afin de gouter pour la première fois à 50 ans ce légume. Un…