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Bouillon de crevettes et raviolis aux girolles
Voici une petite recette parfaite pour honorer la saison des champignons, un bouillon de crevettes et raviolis aux girolles. savoureuse et réconfortante, cette recette est assez simple mais demande un peu de temps…
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Tartelette poire frangipane
Cette proposition de tartelettes poire frangipane est très simple et rapide à faire et fera vraiment son petit effet sur votre table au dessert. Une pate brisée légèrement sucrée, des poires William mures…
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Pâtes au Pesto de brocolis
Parce qu’on adore les pâtes et qu’on est nombreux à en faire quand on sait pas quoi faire, je vous propose une nouvelle version avec des spaghettis courts offerts par mon partenaire Lustucru…
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Pulled pork ou porc effiloché
Cette recette Américaine de Pulled pork ou porc à l’effiloché se fait traditionnellement au BBQ mais s’adapte très très bien au four. Il s’agit d’une cuisson longue durée 4h30-5h en cocotte à basse…
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Lasagnes aux aubergines
Les lasagnes, tout le monde aime ça. Afin de varier les plaisirs, je vous propose une recette de lasagnes aux aubergines, douce et savoureuse. J’espère que vous aimerez, si c’est le cas n’hésitez…
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Poisson et sauce tomate à l’ail
Je vous propose ici une recette de poisson et sauce tomate à l’ail vraiment savoureuse. Vous pouvez utilisez n’importe quel poisson blanc, j’ai pris des filets de sandre mais vous pouvez prendre du…
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Keftas au BBQ (ou au four)
On aime les keftas pour leurs délicieuses saveurs orientales et accompagnées d’une petit sauce au yaourt et tahiné légèrement piquante c’est une dinguerie gustative. Et les keftas au BBQ c’est encore plus addictif…
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Cookies cups chocolat et caramel
Comme une envie de rendre le cookie encore plus gourmand, voici une proposition simple et visuellement assez chouette. Autres gouters qui devraient vous plaire : Biscuits au chocolat et smarties, Pim’s à la framboise, Tiramisu balls…
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Courgettes roulées à la ricotta, féta et épinards
Cette recette de courgettes roulées à la ricotta et épinards est non seulement délicieuse mais fera aussi son petit effet sur votre table si vous recevez car elle est visuellement très jolie. Autres…
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Pinsa façon moussaka
La pinsa fait clairement partie des recettes tendance du printemps été 2025, voici donc ma 2ème proposition originale, la pinsa façon moussaka. Autre pinsa qui pourrait vous plaire : Pinsa d’été N’hésitez pas à…
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Poivrons grillés et féta
Je vous propose ici la recette de ma madeleine de Proust, les poivrons grillés que ma maman et ma grand mère faisaient. Ils ont un petit gout de nostalgie d’un temps qui ne…
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Tarte aux courgettes, ricotta et menthe
Je suis une grande fan de tartes salées en toute saison et cette tarte aux courgettes, ricotta et menthe fait partie de mes préférées, je trouve que le combo de saveurs et texture…
