Végétariens

  • haricots verts sautés à l'ail et au persil

    Haricots verts sautés

    Parce qu’on ne peut pas faire tous les jours des recettes élaborées et originales, qu’on a besoin par moment de simplicité, je vous propose ici une recette de haricots verts sautés à l’ail…

  • samossas à la courgettes, féta et menthe

    Samossas à la courgette, féta et menthe

    Faire des samosas, pour moi c’est comme faire une bonne tarte. On peut y mettre quasiment tout ce qu’on veut, du traditionnel à la samossas viande au samossas veggie Mauricien, on peut en faire…

  • gnocchis aux légumes d'été

    Gnocchis aux légumes d’été

    J’adore les gnocchis et j’ai l’habitude de les faire en sauce, ce qui est très bon. Cependant avec des légumes, ça change et c’est délicieux pour un repas équilibré qui allie plaisir et…

  • taboulé

    Taboulé

    Je vous propose ici ma version du taboulé c’est à dire « vite fait » (20 min) mais entièrement composé de produits frais. Prévoyez tout de même de le réaliser 2h à l’avance car le…

  • aubergines à la bonifacienne

    Aubergines à la Bonifacienne

    La corse regorge de recettes toutes aussi délicieuses les unes que les autres, je vous propose de gôuter un plat typique de Bonifacio, des aubergines à la Bonifacienne Ingrédients pour 2 personnes :…

  • lasagnes veggie express

    Lasagnes végétariennes express

    Vous avez envie de manger des lasagnes mais pas le temps de passer des heures derrière les fourneaux, je vous propose ici une recette des lasagnes végétariennes express à la brousse (ou ricotta)…

  • feuilletés aux asperges

    Feuilletés aux asperges vertes et chèvre

    Les asperges vinaigrettes c’est très bon mais pour fêter la saison (très courte) des asperges, j’ai décidé de vous proposer une recette toute simple (oui oui) mais délicieuse de feuilletés aux asperges vertes…

  • one pot rice aux légumes d'hiver

    One pot rice aux légumes d’hiver

    On est d’accord qu’on adore les one pot qui non seulement utilise peu de vaisselle mais permettent aussi de vider le frigo des légumes en train de fleurir au fond du bac. En…

  • minestrone

    Minestrone à ma façon

    Un minestrone est une variante de soupe de légumes épaisse de la cuisine Italienne agrémentée de pâtes ou de riz et servis parsemée de parmesan râpé. Traditionnellement le minestrone contient des haricots blanc…

  • Gratin de quenelles à la tomate

    Gratin de quenelles à la tomate

    Si comme moi vous aimez les quenelles, vous êtes sur la bonne page et vous allez réaliser un gratin de quenelles à la tomate délicieux, pour vos repas du quotidien ou pour partager…