Végétariens
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Soupe de lentilles corails (chorba)
Alors, je vais vous avouer un truc, je n’aime pas trop les soupes et les seules que je mange doivent être de couleur orangée, c’est grave docteur? Et franchement, cette soupe de lentilles…
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Lasagnes aux aubergines
Les lasagnes, tout le monde aime ça. Afin de varier les plaisirs, je vous propose une recette de lasagnes aux aubergines, douce et savoureuse. J’espère que vous aimerez, si c’est le cas n’hésitez…
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Pinsa d’été
La pinsa est actuellement la recette tendance de l’été 2025, je vous propose donc ici ma version de la pinsa d’été avec une base d’houmous, des courgettes grillées et crues, du poivron, de…
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Soufflé au comté
Un bon soufflé au comté fait dans les règles de l’art accompagné d’une salade verte bien assaisonnée est un déjeuner ou un diner complet et assez facile et rapide à faire. L’important est…
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Mille feuilles de pommes de terre
Sauce au yaourt Vous trouverez ici une recette de mille feuilles de pommes de terre très simple et vraiment délicieux en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Autres recettes simples qui devraient vous…
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Omelette au riz frit
Toujours à la recherche d’idée de recettes originale et simple que je vais débusquer sur les sites du monde entier, je vous propose un plat pas tres beau mais trop trop bon d‘omelette…
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Bricks au potimarron, chèvre et oeuf
Cette recette vide frigo à la base n’était pas vouée à être partager mais elle a tellement été apprécié que après l’avoir améliorer et pimpé, voici ici, ma proposition gourmande de bricks au…
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Légumes rotis et sauce à la féta
Vous en avez marre des légumes bouillis sans saveur, j’ai une proposition à vous faire : des légumes rôtis préalablement marinés accompagnés d’une sauce à la féta, au yaourt et crème de sésame.…
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Ravioles aux morilles, bouillon de légumes
Je vous propose ici une recette de ravioles aux morilles au bouillon de légumes. Je n’ai pas fait mes ravioles puisque l’objectif ici, dans la mesure du possible, est de vous permettre de…
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Jack be little farcis au risotto
Avec le potimarron, les Jack be Little font partis de mes courges préférés non seulement parce que ces petites courges sont très belles mais que farcies, elles sont délicieuses. Je vous propose aujourd’hui…
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Aubergines à la parmesane
La saison printemps/été est celle de mes fruits et légumes préférés, alors quoi de mieux qu’un bon plat d’aubergines à la parmesane pour déguster ces délicieux légumes que sont les aubergines. Si vous…
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Falafels
Les falafels, c’est non seulement très bons mais en plus ils sont une bonne alternative à la viande pour les végétariens et les végans car riches en protéine. Si vous les cuisez dans…
