Mes recettes salées

  • one pot rice aux légumes d'hiver

    One pot rice aux légumes d’hiver

    On est d’accord qu’on adore les one pot qui non seulement utilise peu de vaisselle mais permettent aussi de vider le frigo des légumes en train de fleurir au fond du bac. En…

  • wok de gambas aux nouilles et légumes

    Wok de gambas aux nouilles et légumes

    Voici une recette de wok de gambas aux nouilles et légumes que j’adore faire car c’est très simple, rapide, que ça plait à toute la famille et que c’est très très bon. J’y ajoute…

  • minestrone

    Minestrone à ma façon

    Un minestrone est une variante de soupe de légumes épaisse de la cuisine Italienne agrémentée de pâtes ou de riz et servis parsemée de parmesan râpé. Traditionnellement le minestrone contient des haricots blanc…

  • risotto de saint Jacques et chorizo

    Risotto de Saint-Jacques au chorizo

    Le risotto est un de mes plats préférés et contrairement à ce qu’on pourrait penser, ce n’est ni long (20 min suffit) ni compliqué à faire, lancez-vous et vous ne pourrez plus vous…

  • Gratin de quenelles à la tomate

    Gratin de quenelles à la tomate

    Si comme moi vous aimez les quenelles, vous êtes sur la bonne page et vous allez réaliser un gratin de quenelles à la tomate délicieux, pour vos repas du quotidien ou pour partager…

  • tarte tatin aux poireaux

    Tarte tatin aux poireaux

    J’adore la tatin aux pommes classiques, alors pourquoi ne pas l’adapter en salé avec un légume que j’adore, le poireau. Donc voici ma recette de tarte tatin aux poireaux simple, douce et délicieuse.…

  • tarte au reblochon

    Tarte au reblochon

    Qui ne craque pas pour une bonne tarte au reblochon quand il fait bien froid en hiver? Bien épaisse et gourmande comme j’aime! Si vous décidez de tester cette recette, n’hésitez pas à…

  • oeufs benedictes

    Oeufs Benedictes à ma façon

    Les oeufs benedictes sont une spécialité Américaine composée d’un demi muffin, d’un oeuf poché, de lard fumé et de sauce hollandaise, parfait pour un brunch. Dans cette recette, je me suis amusée à changer…

  • tarte aux épinards et féta

    Tarte aux épinards et féta

    On est bien d’accord qu »une bonne tarte accompagnée d’une bonne salade est le repas parfait pour le déjeuner comme pour le diner. Cette tarte aux épinards et féta fait partie de mes préférées,…