Mes recettes salées
Poisson frit, sauce verte et asperges
J’adore les asperges cuites à la vapeur ou à l’eau et à la vinaigrette mais afin de profiter au maximum de la saison de ces légumes sans s’en lasser, je suis toujours à…
Oeufs nuages
J’ai découvert cette incroyable recette d’oeufs nuages grâce aux réseaux sociaux et je suis ravie de la partager avec vous. Je ai utilisé mon oeuf nuage pour la réalisation d’une tartine toute simple…
Pizza façon babka saumon et brousse
La pizza, on adore mais elle est encore meilleure dans une jolie forme de babka. Je vous propose ici une pizza au saumon et brousse à l’aneth mais vous pouvez évidement agrémenté votre…
Poulet à la moutarde
Et voila un petit plat tout simple mais absolument délicieux de poulet à la moutarde accompagné de pommes de terre et champignons de Paris. Autres recettes qui devraient vous plaire : Poulet à la…
Saumon et avocat sauce Teriyaki
J’ai adapté ici une recette de Thermomix que je n’ai pas pour diverses raisons (son prix, qu’on peut tout faire avec casserole, poêle et cocotte…), j’ai longtemps cuisiné d’ailleurs sans robot (à part…
One pot rice aux légumes d’hiver
On est d’accord qu’on adore les one pot qui non seulement utilise peu de vaisselle mais permettent aussi de vider le frigo des légumes en train de fleurir au fond du bac. En…
Wok de gambas aux nouilles et légumes
Voici une recette de wok de gambas aux nouilles et légumes que j’adore faire car c’est très simple, rapide, que ça plait à toute la famille et que c’est très très bon. J’y ajoute…
Minestrone à ma façon
Un minestrone est une variante de soupe de légumes épaisse de la cuisine Italienne agrémentée de pâtes ou de riz et servis parsemée de parmesan râpé. Traditionnellement le minestrone contient des haricots blanc…
Risotto de Saint-Jacques au chorizo
Le risotto est un de mes plats préférés et contrairement à ce qu’on pourrait penser, ce n’est ni long (20 min suffit) ni compliqué à faire, lancez-vous et vous ne pourrez plus vous…
Gratin de quenelles à la tomate
Si comme moi vous aimez les quenelles, vous êtes sur la bonne page et vous allez réaliser un gratin de quenelles à la tomate délicieux, pour vos repas du quotidien ou pour partager…