Mes recettes salées

  • Croques saumons

    Je vous propose ici une recette de sandwichs gourmands façon croques monsieur en version poisson. Vous allez vous régaler avec ces délicieux croques saumons, composés de saumon frais et fumé et de vache.…

  • ceviche de thon

    Ceviche de thon (salade de thon cru)

    Le ceviche (de thon ici), cebiche, seviche ou sebiche est une recette à base de poissons et / ou fruits de mer crus et marinés dans du citron, combiné avec des épices comme piment et coriandre. C’est un plat…

  • tarte fine au yaourt et tomates

    Tarte fine au yaourt et tomates

    Avec l’été qui est arrivé, on a tous envie de mettre de la couleur dans nos assiettes. Aujourd’hui, on s’est régalé d’une délicieuse tarte fine au yaourt et tomates, tomates cerises et vertes…

  • spaghettis aux épinards, champignons et truite fumée

    Spaghettis aux épinards, champignons et truite fumée

    J’ai élaborée cette recette de spaghettis aux épinards, champignons et truite fumée, pour tester les délicieux filets de truite fumé en conserve offertes par mon partenaire https://conserves-paralleles.com/, Vous pouvez bien sur la réaliser en…

  • courgettes farcies végétariennes

    Courgettes farcies végétariennes

    Quand il s’agit de manger 5 fruits et légumes par jour, on est pas les derniers, surtout en été, saison pendant laquelle murissent mes légumes préférés. Faire des légumes farcis en cette saison…

  • moussaka

    Moussaka comme en Grèce

    La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen Orient, le plus souvent attribuée à la Grèce et la Turquie, composée d’aubergines grillées, d’oignons et de tomates. La fameuse version Grecque…

  • taboulé

    Taboulé

    Je vous propose ici ma version du taboulé c’est à dire « vite fait » (20 min) mais entièrement composé de produits frais. Prévoyez tout de même de le réaliser 2h à l’avance car le…

  • aubergine à la parmesane

    Aubergines à la parmesane

    La saison printemps/été est celle de mes fruits et légumes préférés, alors quoi de mieux qu’un bon plat d’aubergines à la parmesane pour déguster ces délicieux légumes que sont les aubergines. Si vous…