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Macarons aux fraises Tagada
Je vous propose ici une nouvelle recette de macarons totalement régressive, des macarons aux fraises Tagada!!! Elle est inspirée d’une recette trouvée sur cuisine actuelle pour la ganache et de L’atelier de Roxane…
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Oeufs cocottes aux épinards
Je vous propose ici une recette très simple, idéale pour un diner léger et sain, des oeufs cocottes aux épinards! yummy! Le secret pour bien cuire des oeufs cocotte, c’est de les cuire…
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Anatomie de l’oeuf
Et petites informations importantes à connaitre Code européen obligatoirement inscrit sur les oeufs 0 : Oeufs bio 1 : Oeufs de poules élevées en plein air 2 : Oeufs de poules élevées au…
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Ceviche de daurade, avocat et fruits de la passion
Le ceviche (de Daurade ici), cebiche, seviche ou sebiche est une recette à base de poisson et / ou fruits de mer cru et mariné dans citron, combiné avec des épices comme piment et coriandre typique de la gastronomie…
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Vermicelles de riz aux gambas, curry et lait de coco
Je vous propose ici un plat à base de vermicelles de riz aux gambas qui allie douceur avec le lait de coco et le piquant avec le curry madras que j’adore, des saveurs…
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Gateau au chocolat Healthy (sans beurre)
Je vous propose ici une recette de gâteau au chocolat Healthy moins calorique mais très gourmand parce que dans la vie, il faut se faire plaisir mais quand je vois la quantité de…
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Salade de fraises, féta et asperge
La saison des asperges est courte, elle se consomme entre avril et juin alors profitons de ces quelques mois pour cuisiner ce délicieux légumes. Le voici en version salade printanière avec des fraises!!!…
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Poke bowl au saumon et sauce ponzu
Si vous me connaissez un peu via les réseaux sociaux, vous devez savoir que j’adore les poke bowl au déjeuner. Ce sont en effet des bols complets composés de tout ce dont on…
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Tarte à l’oignon et sardines
Il s’agit d’une tarte inspirée de celle de Lauren du blog Lolo et sa tambouille. Une version plus originale de la tarte à l’oignon (que j’adore, cela dit) en y ajoutant des sardines…
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Crème brulée aux fruits de la passion
La crème brulée est une de mes desserts préférés et je ne suis pas la seule à l’aimer. Ce qui en fait le dessert parfait pour votre quotidien mais aussi pour vos réceptions.…
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Poisson en croute d’ail des ours
L’ail des ours est une plante vivace aromatique et médicinale ancienne atteignant 30-40 cm et portant des ombelles de fleurs blanches en avril-mai. Originaire d’Europe et d’Asie on le trouve à l’état sauvage…
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Focaccia fleurie à l’ail des ours
Faire soi-même une jolie focaccia fleurie à l’ail des ours est tellement plus satisfaisant que de l’acheter toute faite dans le commerce que ça vaut le coup de se retrousser les manche. Ce…
