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Pâtes à la carbonara (les vrais)
Je devais avoir 30 ans (j’en ai 50 aujourd’hui, comme ça, vous êtes au courant) quand j’ai appris de la bouche d’une amie Italienne que les pâtes à la carbonara (les vrais) se…
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Haricots verts sautés
Parce qu’on ne peut pas faire tous les jours des recettes élaborées et originales, qu’on a besoin par moment de simplicité, je vous propose ici une recette de haricots verts sautés à l’ail…
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Samossas à la courgette, féta et menthe
Faire des samosas, pour moi c’est comme faire une bonne tarte. On peut y mettre quasiment tout ce qu’on veut, du traditionnel à la samossas viande au samossas veggie Mauricien, on peut en faire…
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sushidwichs (sandwich+sushi)
Je vous propose ci-dessous une petite recette de sushidwichs parfaite pour les fans de sandwichs et de sushis, sans pain et facile et rapide à faire. Vous allez vous régaler! Autres recettes qui…
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Houmous au citron confit
Le houmous est ma tartinade préférée depuis toujours. Il en existe différente variante avec du cumin, du paprika, à la betterave…. je vous propose cette fois-ci une version d’houmous au citron confit. Un…
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Gnocchis aux légumes d’été
J’adore les gnocchis et j’ai l’habitude de les faire en sauce, ce qui est très bon. Cependant avec des légumes, ça change et c’est délicieux pour un repas équilibré qui allie plaisir et…
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Cheesecake à la féta et coulis de cerise
Je suis une grande fan de cheesecake et la seule dans la famille, j’en fais de temps en temps mais en version individuel juste pour moi. Je vous partage aujourd’hui une recette originale…
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Toasts au petit Billy et tomates confites
A l’arrivée des beaux jours, je suis toujours à la recherche de délicieux apéritifs originaux et gourmands à partager avec ma famille et mes amis. Je vous propose aujourd’hui de tester mes toasts…
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Gateau nuage au citron
Envie d’un gâteau léger et aérien mais gourmand quand même, j’ai la recette qu’il vous faut, un gateau nuage au citron. un délice! Autres propositions qui devraient vous plaire : Gateau au chocolat Healthy…
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Gateau de courgettes, jambon et fromage
Je vous propose ici une recette de gâteau de courgettes avec du jambon cru et du fromage à raclette, un vrai régal!
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Rice paper tacos
Dès que j’ai vu sur les réseaux cette recette de rice paper tacos ou tacs sur feuille de riz, j’y ai vu l’occasion de présenter autrement mes compositions préférées de tartines ou toasts.…
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Crinkles citron et fraise
Je suis carrément fan de crinkles au citron et pour varier le plaisir, j’ai décidé de les agrémenter d’une onctueuse confiture à la fraise maison puisque nous sommes en pleine saison. Et si…
