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Hot dog aux oignons caramélisés
Les Hot Dog comme les burgers ou croques monsieur font partis des recettes familiales incontournables et afin de changer du classique Hot Dog moutarde, ketchup ou mayo, je vous propose ici une recette…
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Jack be little farcis au risotto
Avec le potimarron, les Jack be Little font partis de mes courges préférés non seulement parce que ces petites courges sont très belles mais que farcies, elles sont délicieuses. Je vous propose aujourd’hui…
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Burgers maison
Faire ses burgers « maisons » n’est vraiment pas difficile et une fois que vous les aurez goûtés, vous ne pourrez plus acheter ceux du commerces. Désolée Messieurs Harry’s et Pasquier! Par contre, il est…
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Aubergines à la parmesane
La saison printemps/été est celle de mes fruits et légumes préférés, alors quoi de mieux qu’un bon plat d’aubergines à la parmesane pour déguster ces délicieux légumes que sont les aubergines. Si vous…
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Tiramisu balls
Ces tiramisu balls ou boules de tiramisu sont un véritable dinguerie à tester absolument. Je vous laisse faire la recette rapide, sans cuisson et pas dietétique du tout et vous régalez ! Vous…
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Falafels
Les falafels, c’est non seulement très bons mais en plus ils sont une bonne alternative à la viande pour les végétariens et les végans car riches en protéine. Si vous les cuisez dans…
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Vermicelles au poulet
A la maison, nous sommes friands de ces petit plats aux saveurs asiatiques parce qu’en plus d’être très très bons, ils sont aussi très faciles et rapide à faire. Ma proposition du jour est…
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Légumes d’été farcis
Avec le Tian de légumes, les légumes farcis font partis des incontournable de la cuisine méditerranéenne si chère à mon coeur et ceux que je mangeais petite chez mes parents restent les meilleurs…
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Tian de légumes d’été
Aujourd’hui, les légumes tiennent la première place sur nos tables, ne sont plus que des accompagnements et se consomment parfois en solo. Alors je vous propose un plat de ma Provence natale que…
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Buddha bowl aux falafels de betteraves
Si vous me suivez depuis un moment, vous avez du vous rendre compte que j’étais fan de ces bowls complets pour le déjeuner comprenant tout ce dont nous avons besoin pour être en…
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Flao, tarte comme à Ibiza
Je vous partage ici, la spécialité sucrée de l’ile d’Ibiza que j’adore et qui est aussi l’île de mes origines; la tarte Flao. Pour la petite histoire, des cousins germains de ma grand-mère…
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Fideua
La fideua est à l’origine un plat de pêcheur du pays Valencien. Je vous en propose ici une version moyennement économique puisque j’y mets gambas et calamars mais elle est absolument succulente si…
