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Gratin de légumes du soleil
Ingrédients pour 4 personnes : – 1 aubergine – 2 courgettes – 1 poivron rouge – 1 boite de tomates pelées – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 dizaine d’anchois (…
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Gâteau au chocolat (Brownie)
Cette recette de gateau au chocolat type brownie est vraiment la plus simple qui existe, vous pouvez même la faire faire à vos jeunes enfants. Et franchement, à chaque fois que je la…
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Tarte à l’oignon
Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pâte brisée – 600 g d’oignon – 2 œufs – 20 cL de lait – 20 cL de crème liquide allégée – 60 g de farine –…
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Panna cotta à la vanille
Envie d’un petit dessert tout simple à réaliser avec très peu d’ingrédient, j’ai la solution!!! Une panna cotta à la vanille délicieuse. Si vous décidez de tester cette recette, n’hésitez pas à me…
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Thoïonade
Ingrédients pour 1 bol : – Environ 320 g de thon à l’huile d’olive (2 boites) – 2 cs de jus de citron – 60 g d’olives grecques noires dénoyautées – 1 cc…
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Rougail saucisse comme à la Réunion
Ingrédients pour 4 personnes – 4 saucisses (diots ou saucisse de Toulouse) – 5 tomates ou 1 boite de pulpe (concassé) de tomate – 2 gros oignons – 2 gousses d’ail – piment…
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Risotto d’asperges vertes au chèvre
Risotto d’asperges vertes au chèvre Ingrédients pour 4 personnes: – 1 botte d’asperges vertes – 1 oignon – 3 brins de ciboulette (facultatif) – 1 pyramide de chavroux – 45 g de parmesan râpé…
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Légumes grillés au curry
Voilà une petite recette facile à faire et savoureuse avec très peu d’ingrédients. Accompagnés de semoule cette recette de légumes grillés au curry sera votre alliée parfaite pour un repas équilibré « jour de…
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Filet mignon farci en croûte
Ingrédients pour 6 personnes: – 1 filet mignon de porc 1.2 kg – 1 pâte feuilletée – 2 boudins blancs – 200 g de champignon de Paris – 15 marrons cuits – 3…
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Pizza Hamilton (petite découverte d’Australie)
Nous avons ramené cette recette de pizza de notre voyage en Australie et plus précisément de l’ile d’hamilton d’ou son nom. L’Australie n’est clairement pas le pays ou on a le mieux mangé…
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Crème au chocolat
La crème au chocolat « maison »! Miam! On craque pour ce petit dessert tellement simple à réaliser et tellement meilleur que ceux du commerce. Si vous avez aimé ma recette, n’hésitez pas à me…
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Tartare de daurade au parmesan
Si vous êtes arrivés sur cette page, c’est que vous aimez comme moi les tartares de poissons crus. Je vous propose ici une version de tartare à la daurade et au parmesan mais…
