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Bowlcake
Je partage avec vous une recette « healthy » de bowlcake découverte sur instagram. Idéale pour vos petits déjeuners ou les goûters. Saine et équilibrée, c’est le partenaire idéal des sportifs. Ingrédients : – 40…
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Pesto rouge
Ingrédients pour un bol : – 1 bocal de tomates séchées – 1 gousse d’ail – 10 brins de basilique – 1 c à c de parmesan râpé – 2 c à s…
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Tapenade aux olives noires
La tapenade aux olives noires par ici, est l’apéro provençale par excellence. Très facile à faire, il est vraiment dommage d’en acheter du tout fait! Suivez le guide! Si vous décidez de tester…
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Naan
Le naan qui accompagne les plats dans les restaurants indiens fait partie des mets dont je raffole. Et vous? Apprenez à les réaliser à la maison, lancez-vous c’est très facile! Ingrédients pour 4 naans…
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Pâtes à la carbonara à ma façon
Voici une version revisitée des pâtes à la carbonara encore plus goûteuse et gourmande! Ingrédients pour 4 personnes : – 400 g de tagliatelles – 200 g de champignons de Paris – 40…
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Frittata aux légumes et chorizo
La frittata est un plat Italien qui permet de faire bon usage de tous les ingrédients que vous avez sous la main. Elle est parfois qualifiée de pizza aux œufs, la frittata se décline…
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Poulet au lait de coco, citron et citronnelle aux saveurs ThaÏ
Je vous propose ici une recette simple de poulet au lait de coco aux saveurs de citron, citronnelle et gingembre subtiles pour éveiller et faire voyager vos papilles. N’hésitez pas pas à me laisser un commentaire…
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Toasts d’avocat, truite fumée et oeuf
Ingrédients pour 6 toasts : – 1 avocat – 1 c à s de crème allégée semi épaisse – 1 c à s de jus de citron – 6 tranches de truite fumée…
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Arancini végétariens à la mozzarella
Les arancini sont une spécialité de la cuisine sicilienne. Ce sont des boulettes de riz (risotto) panées et frites généralement parfumées au safran farcies de bolognaise aux petits pois et de mozzarella. Je vous…
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Tarte au Brucciu Corse, courgettes et poivrons
Ingrédients pour 1 tarte : Pour la pâte brisée si vous la faites maison : – 300 g de farine – 130 g de beurre – 70 mL d’eau (70 g) – 1…
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Bouddha Bowl
Le bouddha bowl est un plat complet à lui tout seul. Il permet de manger végétarien sans manquer de rien, il est composé de féculents, de légumes, de graines et d’œufs ou de légumineuses…
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Papillote de cabillaud à la tapenade
La cuisson en papillote au four permet une préparation facile, rapide et peu calorique car elle ne nécessite pas ou très peu d’apport de matière grasse. Il s’agit d’une cuisson à la vapeur qui…
