Bowlcake
Je partage avec vous une recette « healthy » de bowlcake découverte sur instagram. Idéale pour vos petits déjeuners ou les goûters.
Saine et équilibrée, c’est le partenaire idéal des sportifs.
Ingrédients :
– 40 g de flocons d’avoine
– 1 œuf
– 1 c à c de levure chimique
– 25 g de pépites de chocolat
– 3 c à s de lait
– 1 c à c de miel ou sucre ou rien (comme nous)
– 1 banane
– fruits
– 1 c à c de beurre de cacahuète (facultatif)
Écrasez dans un bol 3/4 d’une banane. Ajoutez 3 c à s de lait, 1 œuf, les pépites de chocolat et 1 c à c de levure chimique. Mélangez.
Ajoutez les flocons d’avoine et mélangez à nouveau.
Vous pouvez à ce moment là mettre une c à c de beurre de cacahuète au centre du mélange.
Mettez 2min30 au micro-onde à puissance max.
Laissez tiédir 2 min.
Renversez le bol sur une assiettes et servez avec des fruits frais ou secs et des toppings (copeaux de chocolat, amandes éffilées, noix de coco…)