-
Madeleines glaçage rose
A l’occasion d’octobre rose, j’ai voulu réaliser de jolies madeleines avec un glaçage rose pour cette cause qui me tient à coeur, le dépistage du cancer du sein. J’ai commandé chez mon partenaire…
-
Brookie (Brownie + Cookie)
Gateau ultra tendance sur les réseaux sociaux, un mélange de 2 biscuits que tout le monde adore, le cookie et le brownie alias le brookie. Si vous décidez de tester cette recette, n’hésitez…
-
Chinois aux pépites de chocolat et crème pâtissière
J’adore ces brioches que l’on appelle Chinois, j’en achetais occasionnellement au supermarché avant mais c’est tellement meilleur quand c’est fait maison, plus sain et vraiment satisfaisant de les réaliser soi même. Si vous…
-
Macarons aux fruits rouges
Contrairement aux idées reçues, faire des macarons n’est pas si compliqué que ça, il suffit de prendre le temps d’être méticuleux. Alors suivez le guide et vous dégusterez de délicieux macarons aux fruits…
-
Babka au praliné « maison » et pépites de chocolat
Je vous propose ici une version de babka au praliné « maison » et pépites de chocolat mais vous pourrez en trouver d’autres sur mon blog à la pâte de haricot rouge, à la cannelle,…
-
Gravity cake
J’ai réalisé ce gâteau pour les 10 ans de mon Tom et je dois dire que mes efforts ont été largement récompensés par les « waou » des mes deux loulous et les félicitations de…
-
Crêpes sucrées parfaites
Il existe une multitude de recettes de pâtes à crêpes sucrées mais celles-ci avec leurs goût subtil de rhum sont tout simplement parfaites. Je les mange même nature sans garniture. Testez-les et dites-moi…
-
Muffins au coeur coulant caramel
Cette recette de muffins chocolat au coeur coulant caramel provient du livre « Feel good Food » de Marmiton que tout le monde connait. J’ai eu la chance de travailler avec eux en participant à…
-
Cookies au chocolat parfait
Pourquoi ces cookies au chocolat sont-ils parfaits à mon goût? Parce qu’ils sont moelleux à l’intérieur et croustillants sur les bords, parce que leur gout me rappelle ceux que j’achetais dans un cookies…
-
Mendiants aux noix de cajou
Les mendiants au chocolat sont traditionnellement une confiserie composée d’un palet en chocolat (ici au lait) surmonté des 4 fruits secs appelés à l’origine les quatre mendiants du Noël Provençal c’est à dire…
-
Brownie aux noix de pécan caramélisées
Vous aimez les brownies vous allez tomber amoureux de ce brownie aux noix de pécan caramélisées et caramel tendre. Testez-le et mettez un petit commentaire sur mon site en bas de recette. Vous…
-
Kango « maison »
Je me suis lancé ces derniers temps dans la fabrication de biscuits « maison » pour les gouters et les kango sont ceux qui ont remportés le plus de succès pour le moment. Le biscuit…
