Mes recettes salées
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Tarte sarrasin saumon épinards
Quand tu hésites entre faire des galettes au sarrasin et faire une tarte, ça donne une tarte avec un fond constitué de galettes au sarrasin, ici en version saumon et épinards. Une vrai…
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Sushi bake
Le sushi bake est une version cuite au four du maki. Hyper tendance actuellement aux Philippines, ces sushis bake aux saveurs japonaises seraient originaire de Hawaï comme les fameux poke bowl. Ingrédients pour…
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Risotto de coquillettes de Cyril Lignac
Ça fait un moment que je vois passer cette recette sur les réseaux sociaux et j’ai profité du fait que j’étais seule, ce midi, avec mon Tom (10 ans et pas fin gourmet…
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Poke bowl au poulet grillé
Comme vous le savez surement, j’adore les bowl bien gourmands mais sains et équilibrés pour mon déjeuner. Je suis donc sans arrêt en recherche de nouvelles associations pour ne pas me lasser. J’y…
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Pommes de terre Hasselback à la raclette
Les pommes de terre hasselback sont des pommes de terre rôties partiellement tranchées, ce qui crée un éventail de tranches visuellement très joli et permet toutes les fantaisies pour les garnir. Je vous propose…
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sushi ball au thon
Les sushi ball ou temari sushi, c’est en fait du riz à sushi que l’on façonne en boules après les avoir garni en leur coeur de thon, de saumon ou de poulet accompagné d’avocat,…
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Pizza roll brousse, épinards
Je vous propose ici une pizza sous une forme qui change à déguster avec les doigts, bien pratique à l’apéro, une pizza roll brousse épinards! Si vous tester cette recette, n’hésitez pas à ma,…
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Sandwichs Focaccia à la raclette, jambon et épinard
Je vous propose ici de délicieux sandwichs faits avec un pain focaccia bien moelleux garni de fromage à raclette fondue, de jambon et d’épinards. Je suis sûre que vous en avez l’eau à…
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Buddha bowl à la mexicaine
Ce buddha bowl à la mexicaine n’est pas végétarien si vous l’accompagnez comme moi de morceaux de filets de poulet grillés mais vous pouvez remplacer ce dernier par du tofu, des protéines végétales…
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Galettes de sarrasin à la raclette
A la chandeleur mais aussi à n’importe quel moment de l’année, quand l’envie nous en prend, nous mangeons des crêpes sucrées mais salées aussi souvent. Et nous adorons faire pour nos crêpes salées,…
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One-pot d’orzo, épinard, poulet et parmesan
La recette que je vous propose ici est un One pot d’orzo (petite pâte oblongue), c’est à dire un plat dont la cuisson se fait dans un seul récipient (poêle, casserole, cocotte…). C’est…
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Salade à la féta panée aux graines de sésame
Afin de diversifier au maximum notre alimentation, j’aime bien manger de bonnes salades composées, complètes et bien gourmandes et ce, même en hiver (les jours de soleil). Je vous propose donc de gouter…
