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Gâteau aux noix caramélisées
Ce gâteau aux noix caramélisée est un des meilleurs gâteaux que j’ai mangé. Il est le gâteau d’automne et d’hiver parfait pour profiter de ce fruit, simple à réaliser, réconfortant et vraiment trop…
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Tartelette poire frangipane
Cette proposition de tartelettes poire frangipane est très simple et rapide à faire et fera vraiment son petit effet sur votre table au dessert. Une pate brisée légèrement sucrée, des poires William mures…
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Tarte à la rhubarbe
J’ai attendu 50 ans pour faire (et manger, je crois) une tarte à la rhubarbe et je vous promet que je n’attendrais pas 50 ans de plus pour en re-manger! Il existe une…
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Galette des rois à la frangipane
La traditionnelle galette des rois est non seulement un gâteau délicieux mais aussi l’occasion d’un moment très convivial a partager en famille ou entre amis. Je vous propose ici une recette simple avec…
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Crème au chocolat hyperprotéinée
C’est en voulant tester sans conviction une recette tendance su les réseaux sociaux que j’ai découvert cette crème au chocolat hyperprotéinée réalisée avec des oeufs durs et très peu d’ingrédients. Une belle et…
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Tiramisu aux framboises
Le tiramisu aux framboises (à adapter avec n’importe quel fruit) est un dessert frais, coloré délicieux, simplisme sans cuisson qui plaira aussi bien aux grands qu’aux plus petits. Ingrédients pour 6 personnes :…
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Crèmes au chocolat légères
Je vous propose ici de petites crèmes au chocolat légères pour se faire plaisir sans trop culpabiliser (mais attention, il y a quand même du sucre et tout est une question de dosage).…
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Tiramisu balls
Ces tiramisu balls ou boules de tiramisu sont un véritable dinguerie à tester absolument. Je vous laisse faire la recette rapide, sans cuisson et pas dietétique du tout et vous régalez ! Vous…
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Flao, tarte comme à Ibiza
Je vous partage ici, la spécialité sucrée de l’ile d’Ibiza que j’adore et qui est aussi l’île de mes origines; la tarte Flao. Pour la petite histoire, des cousins germains de ma grand-mère…
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Panna cotta coco et mangue
Cette panna cotta coco et mangue est un dessert onctueux et frais à base de crème très facile à faire et qui nécessite peu de cuisson (quelques minutes seulement sur le feu) donc…
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Maxi cookie
A l’occasion de l’arrivée des petits cousins à la maison, j’ai réalisé un maxi cookie pour le plus grand plaisir des ces petites bouilles d’amour affamées. Il était parfait, croustillant à l’extèreiru et…
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Pavlova aux fraises
Je vous propose aujourd’hui une recette de pavlova aux fraises, un petit dessert à base de meringue, de chantilly, de coulis de fraises et de fraises fraiches délicieux, facile et qui fera son…
