Gnocchis aux légumes d’été
J’adore les gnocchis et j’ai l’habitude de les faire en sauce, ce qui est très bon. Cependant avec des légumes, ça change et c’est délicieux pour un repas équilibré qui allie plaisir et…
Flans de courgettes, jambon cru et scarmoza
Envie de manger des légumes, un plat gourmand, complet et qui a du gout, je vous propose ici une recette de flans de courgettes, jambon cru et scarmoza (certain l’appellerait quiche sans pate) en…
Tarte au baba ganousch
Comme j’avais fait du Baba Ganousch pour un régiment, j’ai voulu tester une recette de mon invention afin de l’utiliser et comme c’était vraiment délicieux, je vous partage cette recette de tarte au…
Gnocchis aux légumes rôtis
Cette recette de gnocchis aux légumes rôtis dans laquelle se mélangent légumes d’été et d’automne est parfaite pour profiter des poivrons et tomates dont on ne s’est pas encore lassé et des courges…
Courgettes farcies végétariennes
Quand il s’agit de manger 5 fruits et légumes par jour, on est pas les derniers, surtout en été, saison pendant laquelle murissent mes légumes préférés. Faire des légumes farcis en cette saison…
Gateau invisible aux courgettes
La recette que je vous propose aujourd’hui est largement inspirée de celle de Carine du blog Chic Chic Chocolat, Une recette toute simple à base de courgettes et de pommes de terre coupés en…
Buddha bowl aux falafels de betteraves
Si vous me suivez depuis un moment, vous avez du vous rendre compte que j’étais fan de ces bowls complets pour le déjeuner comprenant tout ce dont nous avons besoin pour être en…
Tarte aux légumes d’été et chèvre
Quoi de mieux qu’une bonne tarte « maison » pour faire manger des légumes aux enfants. Chez nous, on adore ça, un repas complet dans un seul plat. Accompagnée d’une salade verte, cette tarte aux…
Beignets de légumes
Les beignets de légumes sont délicieux en été avec la variétés que l’on peut trouver sur les étals de nos primeurs ou supermarché. J’adore en faire pour l’apéro, à partager en famille ou…
Courgettes grillées à la ricotta, au basilic et pignons
Je vous propose ici une recette d’été de courgettes grillées, toute simple pour varier les plaisirs avec ce légume que j’adore, la courgette. Grillées et associées à la douceur de la ricotta et…
