Accompagnement
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Pommes duchesses
Je vous propose ici une recette toute simple de pommes duchesses parfaites pour accompagner vos plats de fêtes de fin d’année ou pour vos repas du quotidien. Autres recette qui devraient vous plaire Poulet…
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Soufflé au comté
Un bon soufflé au comté fait dans les règles de l’art accompagné d’une salade verte bien assaisonnée est un déjeuner ou un diner complet et assez facile et rapide à faire. L’important est…
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Mille feuilles de pommes de terre
Sauce au yaourt Vous trouverez ici une recette de mille feuilles de pommes de terre très simple et vraiment délicieux en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Autres recettes simples qui devraient vous…
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Légumes rotis et sauce à la féta
Vous en avez marre des légumes bouillis sans saveur, j’ai une proposition à vous faire : des légumes rôtis préalablement marinés accompagnés d’une sauce à la féta, au yaourt et crème de sésame.…
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Falafels
Les falafels, c’est non seulement très bons mais en plus ils sont une bonne alternative à la viande pour les végétariens et les végans car riches en protéine. Si vous les cuisez dans…
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Tian de légumes d’été
Aujourd’hui, les légumes tiennent la première place sur nos tables, ne sont plus que des accompagnements et se consomment parfois en solo. Alors je vous propose un plat de ma Provence natale que…
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Haricots verts sautés
Parce qu’on ne peut pas faire tous les jours des recettes élaborées et originales, qu’on a besoin par moment de simplicité, je vous propose ici une recette de haricots verts sautés à l’ail…
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Minestrone à ma façon
Un minestrone est une variante de soupe de légumes épaisse de la cuisine Italienne agrémentée de pâtes ou de riz et servis parsemée de parmesan râpé. Traditionnellement le minestrone contient des haricots blanc…
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Gratin de quenelles à la tomate
Si comme moi vous aimez les quenelles, vous êtes sur la bonne page et vous allez réaliser un gratin de quenelles à la tomate délicieux, pour vos repas du quotidien ou pour partager…
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Risotto à la bisque de homard
Faire un risotto pour moi est devenu aussi facile que faire un bon plat de pâtes, mais ça n’a pas toujours été le cas. Je pensais que c’était long et fastidieux mais c’est…
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Gratin de crozets à la tomme de Savoie et potimarron
Cette recette de gratin de crozets à la tomme de Savoie et potimarron est une recette d’automne gourmande et savoureuse qui va ravir vos papilles. Si vous avez aimé cette recette, n’hésitez pas…
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Flans de courgettes, jambon cru et scarmoza
Envie de manger des légumes, un plat gourmand, complet et qui a du gout, je vous propose ici une recette de flans de courgettes, jambon cru et scarmoza (certain l’appellerait quiche sans pate) en…
