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Cookies cups chocolat et caramel
Comme une envie de rendre le cookie encore plus gourmand, voici une proposition simple et visuellement assez chouette. Autres gouters qui devraient vous plaire : Biscuits au chocolat et smarties, Pim’s à la framboise, Tiramisu balls…
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Courgettes roulées à la ricotta, féta et épinards
Cette recette de courgettes roulées à la ricotta et épinards est non seulement délicieuse mais fera aussi son petit effet sur votre table si vous recevez car elle est visuellement très jolie. Autres…
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Pinsa façon moussaka
La pinsa fait clairement partie des recettes tendance du printemps été 2025, voici donc ma 2ème proposition originale, la pinsa façon moussaka. Autre pinsa qui pourrait vous plaire : Pinsa d’été N’hésitez pas à…
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Poivrons grillés et féta
Je vous propose ici la recette de ma madeleine de Proust, les poivrons grillés que ma maman et ma grand mère faisaient. Ils ont un petit gout de nostalgie d’un temps qui ne…
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Tarte aux courgettes, ricotta et menthe
Je suis une grande fan de tartes salées en toute saison et cette tarte aux courgettes, ricotta et menthe fait partie de mes préférées, je trouve que le combo de saveurs et texture…
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Salade de burrata panée, ravioles et melon
Une proposition de recette parfaite pour l’été, une salade de burrata panée, ravioles et melon, frais et gourmand à la fois. Autres recettes qu devraient vous plaire : Salade de choux rouge façon…
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Pinsa d’été
La pinsa est actuellement la recette tendance de l’été 2025, je vous propose donc ici ma version de la pinsa d’été avec une base d’houmous, des courgettes grillées et crues, du poivron, de…
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Biscuits aux flocons d’avoine
Besoin d’un petit en cas sans gluten et sans beurre, peu sucré et gourmand quand même, vous êtes au bon endroit avec cette recette de biscuits aux flocons d’avoines et chocolat noir, un…
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Tartines aux croquettes de poisson
Je vous propose aujourd’hui une recette de tartines aux croquettes de poisson inspirée des smorrebrod Suédois qui sont souvent aux harengs marinés. J’ai utilisé ici un poisson que vous pourrez trouver dans tous…
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Pâtes aux aubergines
Envie de vous régaler avec de bonnes pâtes aux aubergines, tomates cerises et sauce ricotta-basilic, vous êtes au bon endroit. Elles sont crémeuses, elles sont gourmandes et elles sont délicieuses. Laissez-moi un commentaire…
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Focaccia
J’adore faire ma focaccia car c’est très bon « maison », facile à faire (il faut juste respecter des temps de pause) et très satisfaisant à faire (je vous assure, essayez, voir gonfler la pate,…
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Tarte à la rhubarbe
J’ai attendu 50 ans pour faire (et manger, je crois) une tarte à la rhubarbe et je vous promet que je n’attendrais pas 50 ans de plus pour en re-manger! Il existe une…
