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Salade de fraises, féta et asperge
La saison des asperges est courte, elle se consomme entre avril et juin alors profitons de ces quelques mois pour cuisiner ce délicieux légumes. Le voici en version salade printanière avec des fraises!!!…
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Poke bowl au saumon et sauce ponzu
Si vous me connaissez un peu via les réseaux sociaux, vous devez savoir que j’adore les poke bowl au déjeuner. Ce sont en effet des bols complets composés de tout ce dont on…
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Tarte à l’oignon et sardines
Il s’agit d’une tarte inspirée de celle de Lauren du blog Lolo et sa tambouille. Une version plus originale de la tarte à l’oignon (que j’adore, cela dit) en y ajoutant des sardines…
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Crème brulée aux fruits de la passion
La crème brulée est une de mes desserts préférés et je ne suis pas la seule à l’aimer. Ce qui en fait le dessert parfait pour votre quotidien mais aussi pour vos réceptions.…
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Poisson en croute d’ail des ours
L’ail des ours est une plante vivace aromatique et médicinale ancienne atteignant 30-40 cm et portant des ombelles de fleurs blanches en avril-mai. Originaire d’Europe et d’Asie on le trouve à l’état sauvage…
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Focaccia fleurie à l’ail des ours
Faire soi-même une jolie focaccia fleurie à l’ail des ours est tellement plus satisfaisant que de l’acheter toute faite dans le commerce que ça vaut le coup de se retrousser les manche. Ce…
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Pesto à l’ail des ours
Je ne sais pas vous, mais moi j’adore le pesto (sur des pâtes c’est un délice), alors quand l’ail des ours est de sortie (saison entre avril et juin), je pars en cueillir…
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Sablés au yuzu
Vous pouvez utiliser cette recette de sablés au yuzu pour faire des sablés à la pâte à tartiner ou n’importe quelle autre confiture bien sur. Si vous décidez de tester cette recette, n’hésitez pas…
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Gratin de thon aux légumes grillés
Cette petite recette de gratin de thon est toute simple et absolument délicieuse. Alors à vos fourneaux pour vous régaler!!!! Si vous décidez de tester cette recette, n’hésitez pas à me laisser un…
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One pot rice
Le One pot, si vous ne connaissez pas, il est temps de vous y mettre! Il s’agit d’une technique de cuisson de tous les ingrédients d’un plat de riz ou de pâtes dans…
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Tartines aux aubergines grillées, houmous et féta
Si vous avez un peu visité mon site, vous avez pu avoir qu’on était fan de tartines chez nous. Vous pourrez trouver ci-dessous une nouvelle proposition parmi mes préférées, des tartines aux aubergines grillées…
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Cookies au chocolat au lait
Ma recette de cookies au chocolat au lait est inspirée de celle de Pierre Hermé dans laquelle j’ai remplacé le chocolat noir par du chocolat au lait en plus grande proportion et diminué…
