Gratin de thon aux légumes grillés

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Cette petite recette de gratin de thon est toute simple et absolument délicieuse. Alors à vos fourneaux pour vous régaler!!!!

Si vous décidez de tester cette recette, n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire en bas de page pour me dire ce que vous en avez pensé. Je ne manquerai pas de vous répondre. Vous pouvez aussi venir échanger avec moi sur Instagram. Merci et à bientôt.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 2 boites de thon à l’huile d’olive
• 2 courgettes
• 1 poivron
• 4 tomates ou  1/2 boite de tomates concassées
• Mozzarella
• Parmesan râpé
• Huile d’olive
• Sel et poivre

Préparation du gratin de thon

Préchauffez votre four à 200 °C.

Coupez les courgettes et les poivrons en morceaux. Mettez-les dans un plat allant au four, salez et poivrez généreusement. Arrosez d’huile d’olive. Mélangez.

Enfournez pour 20 min en mélangeant à mi-cuisson.

Ajoutez la pulpe de tomates, mélangez bien et poursuivez la cuisson encore 20 min à 180°C.

Ajoutez ensuite le thon aux légumes, mélangez, déposez des tranches de mozzarella sur le dessus, parsemez de parmesan et ré-enfournez pour 15 min.

Servez aussitôt. 

SI vous recevez des amis ou de la famille, vous pouvez servir vos gratins en portions joliment dressés dans les boites de thon d’origine. Effet garanti auprès de vos convives!

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