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    Aubergines à la Bonifacienne

    La corse regorge de recettes toutes aussi délicieuses les unes que les autres, je vous propose de gôuter un plat typique de Bonifacio, des aubergines à la Bonifacienne Ingrédients pour 2 personnes :…

  • Gratin de quenelles à la tomate

    Gratin de quenelles à la tomate

    Si comme moi vous aimez les quenelles, vous êtes sur la bonne page et vous allez réaliser un gratin de quenelles à la tomate délicieux, pour vos repas du quotidien ou pour partager…

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    Gratin de crozets aux diots de Savoie

    Comme un bon gratin c’est toujours une bonne idée en hiver, je vous propose ici une recette de gratin de crozets aux diots de Savoie avec des épinards, des champignons et du fromage…

  • gratin de pâtes aux boulettes

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    Je vous propose ici un gratin de pâtes aux boulettes gourmand et ultra réconfortant, parfait pour les repas des longues journée d’hiver froides et pluvieuses, mais c’est très bon aussi quand il fait…

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    Originaire du sud de la France mais habitant depuis quelques années prés de Grenoble, il y a un plat que j’ai adopté avec plaisir pour l’hiver, c’est la tartiflette!Je me demande si ce…

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    Pour une repas léger mais gourmand, pourquoi ne pas réaliser des cassolettes de crevettes aux poireaux sous forme de fondue relevée au curry et curcuma, et gratiné. Si vous décidez de tester cette…

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    Tian de légumes d’hiver

    Alors là, clairement, avec ce plat de tian de légumes d’hiver, je n’ai pas fait l’unanimité à la maison. Pourtant,j’ai adoré, comme quoi, tous les gouts sont dans la nature. C’est pourquoi je…

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    Les gratins, on adore tous, mais les brocolis un peu moins peut-être? Moi, j’en suis fan (en même temps, j’aime tout) et j’ai même réussi avec cette version de gratin de brocolis au…