• gratin de crozets aux diots et raclette

    Gratin de crozets aux diots de Savoie

    Comme un bon gratin c’est toujours une bonne idée en hiver, je vous propose ici une recette de gratin de crozets aux diots de Savoie avec des épinards, des champignons et du fromage…

  • gratin de pâtes aux boulettes

    Gratin de pâtes aux boulettes

    Je vous propose ici un gratin de pâtes aux boulettes gourmand et ultra réconfortant, parfait pour les repas des longues journée d’hiver froides et pluvieuses, mais c’est très bon aussi quand il fait…

  • cassolettes de crevettes aux poireaux

    Cassolettes de crevettes aux poireaux

    Pour une repas léger mais gourmand, pourquoi ne pas réaliser des cassolettes de crevettes aux poireaux sous forme de fondue relevée au curry et curcuma, et gratiné. Si vous décidez de tester cette…

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    Tartiflette

    Originaire du sud de la France mais habitant depuis quelques années prés de Grenoble, il y a un plat que j’ai adopté avec plaisir pour l’hiver, c’est la tartiflette!Je me demande si ce…

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    Tian de légumes d’hiver

    Alors là, clairement, avec ce plat de tian de légumes d’hiver, je n’ai pas fait l’unanimité à la maison. Pourtant,j’ai adoré, comme quoi, tous les gouts sont dans la nature. C’est pourquoi je…

  • gratin de brocolis au citron

    Gratin de brocolis au citron

    Les gratins, on adore tous, mais les brocolis un peu moins peut-être? Moi, j’en suis fan (en même temps, j’aime tout) et j’ai même réussi avec cette version de gratin de brocolis au…

  • jack be little façon tartiflette

    Jack be little façon tartiflette

    J’adore ces petites courges appelées Jack be Little, et comme une envie de reblochon à cette saison est toute naturelle, j’ai décidé de tester cette recette tout droit sortie de mon esprit gourmand,…

  • bobotie

    Bobotie

    Le Bobotie ou curry de boeuf aux fruits secs est un plat Sud-Africain à base de viande, de chutney, de raisins secs, d’épices et d’une garniture à base d’oeufs et de lait Cette…

  • courgettes farcies ricotta poivron et chorizo

    Courgettes farcies ricotta poivron et chorizo

    L’été est, pour moi, la saison des meilleurs légumes, aubergines, courgettes, poivrons, un vrai régal. Je vous propose aujourd’hui une recette validée à 100% par mes testeurs agréés; des courgettes farcies ricotta, poivron…