Jack be little (mini courge) farcis
Vous connaissez ces adorables mini courges dont on se sert souvent en décoration de sa cuisine à l’automne? Et bien ,elles se mangent et sont délicieuses, le gout s’apparente à celui du potimarron…
Gnocchis aux légumes rôtis
Cette recette de gnocchis aux légumes rôtis dans laquelle se mélangent légumes d’été et d’automne est parfaite pour profiter des poivrons et tomates dont on ne s’est pas encore lassé et des courges…
Wok de poulet aux légumes et nouilles sautées
Si vous avez déjà un peu fouiller dans mon blog vous avez surement trouvé d’autres versions de Wok car nous en sommes friands, non seulement c’est très bon mais tellement facile, rapide à…
Ceviche de thon (salade de thon cru)
Le ceviche (de thon ici), cebiche, seviche ou sebiche est une recette à base de poissons et / ou fruits de mer crus et marinés dans du citron, combiné avec des épices comme piment et coriandre. C’est un plat…
Courgettes farcies ricotta poivron et chorizo
L’été est, pour moi, la saison des meilleurs légumes, aubergines, courgettes, poivrons, un vrai régal. Je vous propose aujourd’hui une recette validée à 100% par mes testeurs agréés; des courgettes farcies ricotta, poivron…
Pizza végétarienne
Je vous propose ici une recette de pizza végétarienne garnie comme je l’aime et que vous ne trouverez pas chez votre pizzaïolo, ou alors je veux bien l’adresse… Je l’ai agrémentée de tous…
Quesadillas au boeuf
Envie d’un bon repas complet vite fait mais efficace car il plaira au plus grand nombre, j’ai ce qu’il vous faut, de bonnes quesadillas au boeuf et au saveurs mexicaines. Petit vapotage culinaire…
Tarte aux légumes d’été et chèvre
Quoi de mieux qu’une bonne tarte « maison » pour faire manger des légumes aux enfants. Chez nous, on adore ça, un repas complet dans un seul plat. Accompagnée d’une salade verte, cette tarte aux…
Salade de concombre thaï
Une recette de salade de concombre thaï pour un repas healthy mais vraiment savoureux alliant le croquant et le piquant pour un maximum de plaisir gustatif. Ingrédients pour 2 personnes ; 1 concombre…
Shakshouka ou oeuf à l’espagnol
Shakshouka, chakchouka, Shakshuka est un plat préparé avec un mélange de poivrons, des oignons et tomates mijotés auquel on ajoute des oeufs en fin de cuisson à la surface du plat. Un vrai…
