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Crinkles au chocolat
Ces petits biscuits sont une tuerie, chez nous on les mange au petit déjeuner ou au gouter. Après la version au citron (cliquez sur le lien pour avoir la recette) (mes préférés, mais chacun…
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Bretzels citrouilles
Même si Halloween n’est pas une tradition que j’affectionne particulièrement, j’avais envie de tester quelques petites recettes Halloweenesque et ces petits bretzels en forme de citrouilles ont bien plu à toute la famille.…
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Gnocchis à la crème de potimarron roti
Ça faisait un moment que je voyais passer des recettes de pâtes ou gnocchis à la crème de potimarron sur les réseaux sociaux mais je n’étais pas vraiment convaincue. J’ai quand même décidé de…
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soupe aux tomates et poivrons rôtis
Moi qui ne suis pas soupe du tout, je crois que j’ai trouvé ma préférée, une soupe aux tomates et poivrons avec de l’oignon et de l’ail rôtis et un topping parfait, des…
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One pot rice et shiitake
Avec ce one pot rice et shiitake, vous allez déguster un plat automnale ultra gourmand et réconfortant comme au restaurant qui risque d’épater vos convives. J’adore les one pot qui ne nécessitent qu’un…
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Samoussas au boeuf et saveurs indiennes
Contrairement à ce qu’on peut penser, il est très facile de faire des samoussas. L’étape la plus longue est le pliage mais une fois qu’on a le coup de main, c’est rapide. J’aime…
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Gratin de crozets à la tomme de Savoie et potimarron
Cette recette de gratin de crozets à la tomme de Savoie et potimarron est une recette d’automne gourmande et savoureuse qui va ravir vos papilles. Si vous avez aimé cette recette, n’hésitez pas…
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Energy balls, dattes, flocons d’avoine et beurre de cacahuète
Les energy balls sont des collations riches en protéines, fibres et vitamines, parfaites pour la nutrition des sportifs, des enfants et pour les petits creux de manière générale. Dans celles que je vous…
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Pains briochés aux écrevisses
Inspirée par les sandwichs aux homards de Homer Lobser découverts lors de mon passage à Saint Tropez, cette recette de pains briochés aux écrevisses est une version moins onéreuse puisque vous pouvez trouver…
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Makis frits, tartare de thon
Je vous propose aujourd’hui, une recette inspirée d’une vidéo vu sur YouTube d’un chef japonais. Il s’agit donc de ma version de celle du chef puisqu’il ne donnait aucune indication précise sur les…
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Panna cotta au Carambar
Besoin d’un dessert réconfortant et totalement régressif, j’ai la solution! Une panna cotta, notre petit péché mignon tout simple avec mon Hugo (mon premier fils), au carambar, un des seuls bonbons que j’aime…
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Croustade aux légumes d’été
Voilà une petite recette originale, simple et efficace pour profiter pleinement des légumes d’été, à varier selon vos envies ; une croustade aux légumes d’été. Je vous proposerais bientôt une variante avec des…
