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Number cake vanille et fruits rouge
Ça faisait un moment que je voyais passer de beaux Number cake sur les réseaux, je pensais qu’un jour peut-être je serai capable de faire un beau gâteau comme ça (pour info, ja…
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Gyozas au poulet, bouillon au curry japonais
Avec ces gyozas au poulet, je vous propose un voyage culinaire au Japon. Vous ne pourrez pas résister à déguster de bons gyozas fumants. Si vous décidez de tester cette recette, n’hésitez pas…
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Bouchées apéritives filo, féta et pistache
Je vous propose ici de petites bouchées apéritives sucrées salées à la pâte filo agrémentée de féta, pistaches, et confit de figue. C’est original et vraiment délicieux. Si vous décidez de tester cette…
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Oeufs Benedictes à ma façon
Les oeufs benedictes sont une spécialité Américaine composée d’un demi muffin, d’un oeuf poché, de lard fumé et de sauce hollandaise, parfait pour un brunch. Dans cette recette, je me suis amusée à changer…
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Tarte aux épinards et féta
On est bien d’accord qu »une bonne tarte accompagnée d’une bonne salade est le repas parfait pour le déjeuner comme pour le diner. Cette tarte aux épinards et féta fait partie de mes préférées,…
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Sablés aux cèpes et parmesan
Je vous propose ici une recette de sablés maison aux cèpes et parmesan pour vos apéros, c’est simple, rapide à faire et tellement meilleur que ceux du commerce. Vous pouvez aussi trouver sur…
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Pain d’épices à l’orange
La recette de pain d’épices que je vous propose ici est sans oeufs et à l’orange. Il existe de nombreuses recettes différentes de pain d’épices et celle-la est pour pour moi la meilleure,…
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Crackers aux graines
Ces crackers aux graines seront parfaits aussi bien pour votre petit déjeuner avec du beurre que pour l’apéro avec une bonne tartinade maison (Thoïonade, Tapenade aux olives noires…) ou avec un bon fromage. Si…
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Saumon gravlax
Un incontournable des fêtes, Noël et réveillon du jour de l’an, le saumon gravlax, pour changer un peu du saumon fumé. Accompagné d’une sauce aneth, c’est un vrai délice. Si vous décidez de…
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Biscuits cannes de Noël
Je n’ai pas l’habitude de faire des biscuits de Noël car ce n’est pas la tradition dans le sud de la France. Ces biscuits sont originaires des pays germaniques et donc plus présents…
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lentilles aux saucisses
Rien de tel qu’un bon plat de lentilles aux saucisses traditionnel, réconfortant et très simple à faire en hiver. C’est délicieux et tellement meilleur que les mêmes en boite, alors à vos fourneaux!…
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Risotto à la bisque de homard
Faire un risotto pour moi est devenu aussi facile que faire un bon plat de pâtes, mais ça n’a pas toujours été le cas. Je pensais que c’était long et fastidieux mais c’est…
