Gâteaux, entremets et tartes
-
Brookie (Brownie + Cookie)
Gateau ultra tendance sur les réseaux sociaux, un mélange de 2 biscuits que tout le monde adore, le cookie et le brownie alias le brookie. Si vous décidez de tester cette recette, n’hésitez…
-
Choux à la crème pralinoise
Depuis quelques temps, j’ai décidé de me mettre à la patisserie et quoi de mieux pour faire mes premières armes que de réaliser des choux à la crème et j’ai choisi de faire…
-
Tarte au sucre
Je vous propose ici une tarte au sucre avec une base briochée sur laquelle on coule un appareil au sucre. Croyez-moi c’est un pur délice parfait pour vos gouters et petits déjeuner. Si…
-
Gravity cake
J’ai réalisé ce gâteau pour les 10 ans de mon Tom et je dois dire que mes efforts ont été largement récompensés par les « waou » des mes deux loulous et les félicitations de…
-
Tarte ananas passion
J’ai décidé de me mettre à la pâtisserie. J’avais dit que je laissais cette spécialité aux pros mais à force de regarder le « meilleur pâtissier » à la télé, l’envie m’est venu de m’y…
-
Brownie aux noix de pécan caramélisées
Vous aimez les brownies vous allez tomber amoureux de ce brownie aux noix de pécan caramélisées et caramel tendre. Testez-le et mettez un petit commentaire sur mon site en bas de recette. Vous…
-
Carrés au citron et pâte d’amande
Je vous propose aujourd’hui une recette absolument addictive que j’ai déniché sur le blog de Sophie, merci à elle pour cette jolie et délicieuse gourmandise, des carrés au citron et à la pâte d’amande.…
-
Tartelettes aux figues et pistaches
La saison des figues est courte mais j’ai la chance d’avoir un beau figuier très productif dans mon jardin. Et même si ma préférence va aux fruits natures mangés directement après la cueillette,…
-
Oréo Sushis
J’ai trouvé cette « recette » tendance d’oréo sushis sur tik tok et j’étais très sceptique mais je voulais les faire pour impressionner, faire plaisir aux enfants et par curiosité. Ça n’a clairement pas un…
-
Clafoutis cerise/pistache
Le Clafoutis est un gateau à base d’oeuf et de lait (ou crème) comme le flan et de farine. Il est originaire du Limousin ou on l’appelle aussi le Milliard ou le Millard.…
-
Tartelettes chocolat, caramel et noisettes façon Snickers
Je ne suis pas une spécialiste des pâtisseries et si je vous en propose sur ce site, vous pouvez être sur qu’il n’y a aucune difficulté et que vous allez vous régaler avec…
-
Charlotte au chocolat et pralin
Je vous propose ici la recette d’une délicieuse charlotte réalisée pour l’anniversaire de mon mari. Je vous garantis qu’il fait son effet avec sa mousse au chocolat au caramel beurre salé et le…
