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Pad Thaï (nouilles de riz sautées) aux crevettes
La Pad thaï est le plat national en Thaïlande, on en mange dans les restos mais aussi dans la rue ou dans les food markets. Après avoir testé un certains nombres de recettes,…
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Bouillon de nouilles et gambas
Pour réchauffer les estomacs et les coeurs pendant les longs mois d’hiver, on a le choix entre un bon plat à base de fromage fondu, une soupe ou un bon bouillon. Tout est…
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Nouilles sautées au poulet
Je vous propose ici une recette simple et délicieuse, facile à faire pour un repas complet aux saveurs asiatiques, des nouilles sautées au poulet et légumes croquants. Autres recettes qui devraient vous plaire…
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Vermicelles au poulet
A la maison, nous sommes friands de ces petit plats aux saveurs asiatiques parce qu’en plus d’être très très bons, ils sont aussi très faciles et rapide à faire. Ma proposition du jour est…
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Sushi tarte
En tant que fan de sushis mais trouvant ça beaucoup trop long à faire, je suis toujours à la recherche de variante pour en manger sans me ruiner et sans passer ma vie…
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Bouillon asiatique au poulet et gambas
Dans ma famille, il y a un végétarien et un enfant qui ne mange pas de poisson, j’ai donc décidé pour cette recette de faire une version terre-mer de bouillon asiatique. Accompagné de…
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Rouleaux de printemps
J’adore les rouleaux de printemps, j’en mangerai à tous les repas et ils sont déclinables à l’infini en fonction des saisons, à la viande ou au poisson, c’est un délice surtout si vous…
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Riz cantonais
J’adore faire du riz cantonais depuis que j’ai des enfants car ça me permet de leur proposer un repas complet avec un seul plat. Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple? Si…
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Ramen miso aux boulettes de poulet
Les ramen sont des mets Japonais constitués d’un bouillon dans lequel sont cuits des morceaux de poisson ou de viande accompagnés de légumes et souvent assaisonné au miso ou à la sauce soja.…
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Salade de boeuf à la thaïlandaise
Je vous propose ci-dessous une salade de boeuf légère très savoureuse et délicatement épicée pour un dépaysement sans bouger de chez soi. Si vous décidez de tester cette recette, n’hésitez pas à me…
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Gua Bao au poulet
Les Gua Bao sont des petits sandwichs asiatiques dressés dans un pain cuit à la vapeur. Aussi connu sous le nom de Bao bun ou Tiger bites pig, le Gua Bao fait partie…
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Rouleaux de printemps
Je ne sais pas vous mais moi j’en mangerai tous les jours de ces petits rouleaux de printemps bien frais et délicieux? Je vous propose ici une de mes compositions favorites mais vous…
