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Gnocchis aux légumes d’automne
Je vous propose ci dessous, une recette de gnocchis aux légumes d’automne absolument délicieuse (une autre recette de gnocchis en cliquant ici). Depuis que j’ai gouté les gnocchis avec des légumes rôtis à…
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Blondie
Le blondie est un brownie sans chocolat fondu dans la pâte. Il est craquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Le seul problème avec ce gâteau c’est qu’il est difficile de s’arrêter d’en…
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Tarte rustique au butternut
J’adore les tartes rustiques aux légumes en adaptant en fonction des saisons. Celle que je vous propose aujourd’hui est une tarte d’automne afin d’utiliser les belles courges disponibles sur les étals de nos…
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Couscous Traditionnel
Cette recette de couscous traditionnel à l’agneau m’a été apprise par une Marocaine qui donnait des cours de cuisine dans le village ou j’habite. Elle a été légèrement adapté à mes goûts mais…
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Cookies au coeur de Nutella
Je vous propose une nouvelle recette de cookies en version coeur de Nutella bien riches mais tellement gourmands. Un vrai délice qui ravira vos papilles. Je ne sais pas si vous connaissez et…
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Muffins au potimarron
J’ai réalisé ces muffins au potimarron à l’occasion d’Halloween mais vous pouvez les faire quand bon vous semble évidement. Vous pouvez remplacer le potimarron par n’importe quelle autre courge (butternut, potiron …). L’avantage…
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Madeleines glaçage rose
A l’occasion d’octobre rose, j’ai voulu réaliser de jolies madeleines avec un glaçage rose pour cette cause qui me tient à coeur, le dépistage du cancer du sein. J’ai commandé chez mon partenaire…
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Tarte au baba ganousch
Comme j’avais fait du Baba Ganousch pour un régiment, j’ai voulu tester une recette de mon invention afin de l’utiliser et comme c’était vraiment délicieux, je vous partage cette recette de tarte au…
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Penne à l’arrabiata
Les penne à l’arrabiata est le plat romain par excellence. C’est un plat simple à préparer et composé d’ingrédients, qu’en général, on a tous dans nos placard, des pâtes, de la tomate, du…
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Bobotie
Le Bobotie ou curry de boeuf aux fruits secs est un plat Sud-Africain à base de viande, de chutney, de raisins secs, d’épices et d’une garniture à base d’oeufs et de lait Cette…
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Banana bread au beurre de cacahuètes
Cette version de Banana bread est sans oeuf mais aussi sans beurre classique qui est remplacé par du beurre de cacahuètes. La texture est parfaite et le gout prédominant est toujours celui de…
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Salade de quinoa à la méxicaine
Cette salade de Quinoa à la mexicaine est typiquement le genre de salade bien complète que j’aime faire le soir pour être sure que toute ma petite famille va avoir les bons apports…
