moelleux au citron
Ajouter aux favorisTestez cette recette de moelleux au citron ultra gourmande et vous deviendrez addict comme moi.
Si vous testez et que vous avez aimé cette recette, ou que vous souhaitez me faire une suggestion, vous pouvez laisser un commentaire en fin de recette. je me ferai un plaisir de vous lire et de vous répondre. A bientôt sur la toile!
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 150 g de ricotta
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 12 cL de jus de citron (2 ou 3 citron selon leur taille)
Préparation du moelleux au citron :
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs. Ajoutez le jus de citron et la ricotta et mélangez à nouveau.
Incorporez la farine et la levure. Mélangez bien et ajoutez le beurre fondu (mais pas trop chaud)
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré.
Enfournez pour 35/40 min.
Laissez refroidir et dégustez.
Autres recettes qui devraient vous plaire : Gâteau ouragan aux pommes, Cheesecake, crumble et coulis de fraise maison
