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    Mousses au chocolat de Pâques

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  • Soufflé au chocolat

    Je me suis inspirée pour cette recette de soufflé au chocolat de celle de Jean Imbert trouvé sur femmeactuelle.fr en l’allégeant en sucre comme à mon habitude et en la simplifiant légèrement. Testez-là…

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    Praliné noisette

    Je vous propose ici une recette toute simple pour réaliser votre praliné noisette maison qui pourra agrémenter vos desserts. Cette recette peut être adaptée avec tout autre fruits sec, amande, pistache, mixe des deux……

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    Après quelques années à admirer les jolis Number cake présent sur les réseaux sociaux, je me suis décidée à en faire un à la vanille et aux fruits rouge pour l’anniversaire des 19…

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    Je vous propose ici une nouvelle recette de galette des rois à la frangipane, simple avec des pâtes feuilletées du commerce mais un peu plus élaborée que l’autre, donc un peu peu longue…

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    La traditionnelle galette des rois est non seulement un gâteau délicieux mais aussi l’occasion d’un moment très convivial a partager en famille ou entre amis. Je vous propose ici une recette simple avec…

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    Brioche des Rois

    Dans ma Provence natale, l’Epiphanie se fête avec le gâteau des rois ou brioche des rois qui est une couronne briochée parfumée à la fleur d’oranger et recouvert de fruits confit. Ici j’y est…

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    Je n’ai pas l’habitude de faire des biscuits de Noël car ce n’est pas la tradition dans le sud de la France. Ces biscuits sont originaires des pays germaniques et donc plus présents…

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    Donuts au chocolat

    Quoi de mieux que de bons donuts au chocolat pour faire plaisir aux enfants (et aux grands)? J’en fait rarement à la friture et j’ai donc testé pour vous une recette au four,…