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Snacks healthy façon snickers
A l’approche des fêtes et pour proposer à mes enfants des gouters et petits déjeuners sains et gourmands, j’ai décidé de vous proposer par ici des snacks un peu plus légers. Et on…
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Gâteau aux noix caramélisées
Ce gâteau aux noix caramélisée est un des meilleurs gâteaux que j’ai mangé. Il est le gâteau d’automne et d’hiver parfait pour profiter de ce fruit, simple à réaliser, réconfortant et vraiment trop…
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Tartelette poire frangipane
Cette proposition de tartelettes poire frangipane est très simple et rapide à faire et fera vraiment son petit effet sur votre table au dessert. Une pate brisée légèrement sucrée, des poires William mures…
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Tarte à la rhubarbe
J’ai attendu 50 ans pour faire (et manger, je crois) une tarte à la rhubarbe et je vous promet que je n’attendrais pas 50 ans de plus pour en re-manger! Il existe une…
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Pim’s à la framboise
Tout le monde connait les pim’s, et qu’est ce que j’en ai mangé quand j’étais adolescente, il faut avouer que c’est trop bon. Mais on ne contrôle pas ce qu’il y a dans…
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Brioche des Rois
Dans ma Provence natale, l’Epiphanie se fête avec le gâteau des rois ou brioche des rois qui est une couronne briochée parfumée à la fleur d’oranger et recouvert de fruits confit. Ici j’y est…
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Galette des rois à la frangipane
La traditionnelle galette des rois est non seulement un gâteau délicieux mais aussi l’occasion d’un moment très convivial a partager en famille ou entre amis. Je vous propose ici une recette simple avec…
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Galette à la frangipane et chocolat
Je vous propose ici une nouvelle recette de galette des rois à la frangipane et chocolat, simple avec des pâtes feuilletées du commerce mais un peu plus élaborée que l’autre, donc un peu…
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Caramel au beurre salé
J’ai longtemps pensé que faire du caramel était compliqué mais grace aux tutos disponibles sur Instagram et YouTube, je me suis lancé et finalement il n’y a rien de plus simple et ça…
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Crème au chocolat hyperprotéinée
C’est en voulant tester sans conviction une recette tendance su les réseaux sociaux que j’ai découvert cette crème au chocolat hyperprotéinée réalisée avec des oeufs durs et très peu d’ingrédients. Une belle et…
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Tiramisu aux framboises
Le tiramisu aux framboises (à adapter avec n’importe quel fruit) est un dessert frais, coloré délicieux, simplisme sans cuisson qui plaira aussi bien aux grands qu’aux plus petits. Ingrédients pour 6 personnes :…
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Crèmes au chocolat légères
Je vous propose ici de petites crèmes au chocolat légères pour se faire plaisir sans trop culpabiliser (mais attention, il y a quand même du sucre et tout est une question de dosage).…
