Mes recettes sucrées
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Tarte aux noix de pécan
La tarte aux noix de pécan ou Pecan pie est une recette traditionnelle dus sud des Etats Unis souvent servie à thanksgiving et durant les vacances de Noël. Comme pour toute recette traditionnelle,…
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Granola maison
Ça faisait un moment que je voulais faire du granola maison et maintenant que c’est fait, je regrette vraiment de ne pas en avoir fait avant, tellement c’est bon (bien meilleur que ceux…
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Roulé Octobre rose
A l’occasion d’Octobre rose, j’ai réalisé ce roulé à la confiture de fraise sur le même principe que le zébré que j’avais fait pour l’anniversaire de mon Tom. La recette du roulé zébré…
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Crinkles au chocolat
Ces petits biscuits sont une tuerie, chez nous on les mange au petit déjeuner ou au gouter. Après la version au citron (cliquez sur le lien pour avoir la recette) (mes préférés, mais chacun…
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Energy balls, dattes, flocons d’avoine et beurre de cacahuète
Les energy balls sont des collations riches en protéines, fibres et vitamines, parfaites pour la nutrition des sportifs, des enfants et pour les petits creux de manière générale. Dans celles que je vous…
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Panna cotta au Carambar
Besoin d’un dessert réconfortant et totalement régressif, j’ai la solution! Une panna cotta, notre petit péché mignon tout simple avec mon Hugo (mon premier fils), au carambar, un des seuls bonbons que j’aime…
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Barres de céréales maison
Je n’avais jamais fait mes barres de céréales « maison » et après 2 essais, je peux vous proposer des barres faciles à faire, délicieuses et déclinables à volonté. Si vous avez aimé cette recette,…
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Oranais aux abricots
Je n’ai pas l’habitude de faire mes viennoiserie maison mais j’avais acheté des abricots pas assez murs et sans gout, j’ai donc décidé de les utiliser pour faire une petite gourmandise que j’adore,…
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soupe de fraises et crème de ricotta
La saison des fraises bat son plein et même si j’aime ce fruit, nature et sans chichi (c’est d’ailleurs comme cela que je le mange majoritairement), je voulais vous proposer une recette simple…
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Whoopies pies
Si vous n’avez jamais fait ces biscuits double coque qu’on appelle Whoopies pies, ou tarte sandwich vous êtes sur la bonne page! Facile, rapide et extrèmement bons, ces petits gateaux feront le bonheur…
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Cheesecake, crumble et coulis de fraise « maison »
Le cheesecake avec la tarte au citron et le Paris Brest est un des mes desserts préférés, je me devais donc de vous proposer une recette sur mon blog. Et comme tout le…
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Mona de Pascua
La Mona de Pascua traduit littéralement par « gateau de pâques » est sous sa forme traditionnelle une couronne de brioche tressée garnie d’oeufs dur. Il s’agit d’un dessert typique des régions d’Aragon, catalogne et…
