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Pâtes aux gambas flambées au whisky
« Les pâtes, c’est la vie », il existe d’innombrables recettes possibles avec des pâtes, mais aujourd’hui, nous nous sommes régalés avec cette recette que je partage avec vous ; des linguine aux gambas flambées…
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Pâtes au Pesto de brocolis
Parce qu’on adore les pâtes et qu’on est nombreux à en faire quand on sait pas quoi faire, je vous propose une nouvelle version avec des spaghettis courts offerts par mon partenaire Lustucru…
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Pâtes aux aubergines
Envie de vous régaler avec de bonnes pâtes aux aubergines, tomates cerises et sauce ricotta-basilic, vous êtes au bon endroit. Elles sont crémeuses, elles sont gourmandes et elles sont délicieuses. Laissez-moi un commentaire…
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Pâtes aux épinards et ricotta
C’est parce que la simplicité en cuisine c’est bien aussi, je vous propose une recette de pâtes aux épinards et ricotta simplissime mais onctueuse et délicieuse. Autres recettes qui devraient vous plaire : Pâtes…
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Cacio e pepe
Je vous propose ici une recette Italienne toute simple, délicieuse et piquante, les Cacio e pepe, ou des pâtes au fromage (pécorino romano) et poivre. Une recette avec peu d’ingrédients (3), rapide et…
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Pâtes à la carbonara (les vrais)
Je devais avoir 30 ans (j’en ai 50 aujourd’hui, comme ça, vous êtes au courant) quand j’ai appris de la bouche d’une amie Italienne que les pâtes à la carbonara (les vrais) se…
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Gnocchis aux légumes d’été
J’adore les gnocchis et j’ai l’habitude de les faire en sauce, ce qui est très bon. Cependant avec des légumes, ça change et c’est délicieux pour un repas équilibré qui allie plaisir et…
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Gratin de pâtes aux boulettes
Je vous propose ici un gratin de pâtes aux boulettes gourmand et ultra réconfortant, parfait pour les repas des longues journée d’hiver froides et pluvieuses, mais c’est très bon aussi quand il fait…
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Pâtes à la ricotta et aux épinards
Parce que les pâtes c’est la vie et qu’on ne se lasse jamais d’en manger, je vous propose une recette gourmande avec une présentation qui change, des lumaconi ou conchiglioni, ces grosses pâtes,…
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Spaghettis aux fruits de mer
Rien de tel qu’un bon plat de pâtes pour régaler tout le monde. Je vous propose ici une recette simple et délicieuse de spaghettis aux fruits de mer réalisées avec les produits de…
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Penne à l’arrabiata
Les penne à l’arrabiata est le plat romain par excellence. C’est un plat simple à préparer et composé d’ingrédients, qu’en général, on a tous dans nos placard, des pâtes, de la tomate, du…
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Conchiglioni au saumon sauce aux brocolis
Je suis fan de ces grosses pâtes très faciles à farcir de différentes façon. Je vous propose ici une recette de conchiglioni farçies au saumon et avec une sauce béchamel aux brocolis. Vous…
