One pot rice aux légumes d’hiver
On est d’accord qu’on adore les one pot qui non seulement utilise peu de vaisselle mais permettent aussi de vider le frigo des légumes en train de fleurir au fond du bac. En…
Tarte au reblochon
Qui ne craque pas pour une bonne tarte au reblochon quand il fait bien froid en hiver? Bien épaisse et gourmande comme j’aime! Si vous décidez de tester cette recette, n’hésitez pas à…
soupe aux tomates et poivrons rôtis
Moi qui ne suis pas soupe du tout, je crois que j’ai trouvé ma préférée, une soupe aux tomates et poivrons avec de l’oignon et de l’ail rôtis et un topping parfait, des…
Salade d’avocat, haricot rouge…
Cette salade d’avocat, haricot rouge est une de mes salades préférées est celle-ci, elle est composée de divers légumes (tomates, poivrons oignons rouge, avocat, vous pouvez y ajouter les légumes de votre choix,…
Poulet et légumes rôtis, sauce au yaourt à l’harissa
Je vous propose aujourd’hui une recette de poulet sauce à l’harissa cuisiné à l’orientale avec la délicieuse Harissa Tava Hada Pilpetta, mon partenaire sur cette proposition. Vous vous régalerai à coup sur si…
Jack be little (mini courge) farcis
Vous connaissez ces adorables mini courges dont on se sert souvent en décoration de sa cuisine à l’automne? Et bien ,elles se mangent et sont délicieuses, le gout s’apparente à celui du potimarron…
Tarte rustique au butternut
J’adore les tartes rustiques aux légumes en adaptant en fonction des saisons. Celle que je vous propose aujourd’hui est une tarte d’automne afin d’utiliser les belles courges disponibles sur les étals de nos…
Bobotie
Le Bobotie ou curry de boeuf aux fruits secs est un plat Sud-Africain à base de viande, de chutney, de raisins secs, d’épices et d’une garniture à base d’oeufs et de lait Cette…
Ceviche de thon (salade de thon cru)
Le ceviche (de thon ici), cebiche, seviche ou sebiche est une recette à base de poissons et / ou fruits de mer crus et marinés dans du citron, combiné avec des épices comme piment et coriandre. C’est un plat…
sushi ball au thon
Les sushi ball ou temari sushi, c’est en fait du riz à sushi que l’on façonne en boules après les avoir garni en leur coeur de thon, de saumon ou de poulet accompagné d’avocat,…
