Jack be little farcis au risotto
Avec le potimarron, les Jack be Little font partis de mes courges préférés non seulement parce que ces petites courges sont très belles mais que farcies, elles sont délicieuses. Je vous propose aujourd’hui…
Crackers aux graines
Ces crackers aux graines seront parfaits aussi bien pour votre petit déjeuner avec du beurre que pour l’apéro avec une bonne tartinade maison (Thoïonade, Tapenade aux olives noires…) ou avec un bon fromage. Si…
Burger au butternut
Toujours à la recherche de variante de Burger, je vous propose sur cette page une recette de burger au butternut avec une sauce au yaourt et tahine (ou crème de sésame) absolument délicieux.…
Soupe de butternut au lait de coco
Quoi de mieux qu’une bonne soupe de butternut au lait de coco en hiver pour réchauffer les corps et les coeurs. Si vous êtes d’accord, Je vous laisse aller voir la recette. Si…
Gnocchis à la crème de potimarron roti
Ça faisait un moment que je voyais passer des recettes de pâtes ou gnocchis à la crème de potimarron sur les réseaux sociaux mais je n’étais pas vraiment convaincue. J’ai quand même décidé de…
Jack be little façon tartiflette
J’adore ces petites courges appelées Jack be Little, et comme une envie de reblochon à cette saison est toute naturelle, j’ai décidé de tester cette recette tout droit sortie de mon esprit gourmand,…
Jack be little (mini courge) farcis
Vous connaissez ces adorables mini courges dont on se sert souvent en décoration de sa cuisine à l’automne? Et bien ,elles se mangent et sont délicieuses, le gout s’apparente à celui du potimarron…
Tarte rustique au butternut
J’adore les tartes rustiques aux légumes en adaptant en fonction des saisons. Celle que je vous propose aujourd’hui est une tarte d’automne afin d’utiliser les belles courges disponibles sur les étals de nos…
Muffins au potimarron
J’ai réalisé ces muffins au potimarron à l’occasion d’Halloween mais vous pouvez les faire quand bon vous semble évidement. Vous pouvez remplacer le potimarron par n’importe quelle autre courge (butternut, potiron …). L’avantage…
Gnocchis aux légumes rôtis
Cette recette de gnocchis aux légumes rôtis dans laquelle se mélangent légumes d’été et d’automne est parfaite pour profiter des poivrons et tomates dont on ne s’est pas encore lassé et des courges…