Végétariens
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Ratatouille
Un grand classique, la ratatouille pour accompagner viandes et poissons Ingrédients : – 4 courgettes – 2 aubergines – 1 poivron rouge – 5 tomates ou une boite de pulpe de tomate – 1 oignon…
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Salade de Quinoa, Mangue et Lentille
Une salade fraîche et savoureuse qui calera même les bons mangeurs Ingrédients pour 3 personnes : – 120 g de Quinoa/boulgour – 120 g de lentille – 1 grosse tomate – 1/2 mangue …
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Gratin de légumes du soleil
Ingrédients pour 4 personnes : – 1 aubergine – 2 courgettes – 1 poivron rouge – 1 boite de tomates pelées – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 dizaine d’anchois (…
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Risotto d’asperges vertes au chèvre
Risotto d’asperges vertes au chèvre Ingrédients pour 4 personnes: – 1 botte d’asperges vertes – 1 oignon – 3 brins de ciboulette (facultatif) – 1 pyramide de chavroux – 45 g de parmesan râpé…
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Légumes grillés au curry
Voilà une petite recette facile à faire et savoureuse avec très peu d’ingrédients. Accompagnés de semoule cette recette de légumes grillés au curry sera votre alliée parfaite pour un repas équilibré « jour de…
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Gratin de ravioles
Vous êtes friands de ravioles, je vous propose un gratin de ravioles bien gourmand pour changer un peu. Les ravioles du dauphiné est une spécialité constituée de carrés de pâte farcis de fromage…
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Gratin d’aubergines au picodon
Je vous propose ici une petit gratin estival d’aubergines et au picodon parfait pour un déjeuner accompagné d’une salade verte. Ingrédients pour 6 personnes 6 picodons juste secs 6 aubergines 4 poivrons rouges…
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Soupe de carotte à l’orange
La soupe de carotte à l’orange dont je vous propose la recette ici est un vrai délice, elle est très attrayante avec sa jolie couleur, subtilement épicée avec le cumin et originale avec…
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Frites maisons
Ingrédients pour 4 personnes 1-1,2 kg de pommes de terre pour 4 personnes (c’est ce qui est recommandé mais perso je trouve ça un peu juste, à vous de voir) Huile de friture (tournesol)…
