Baba ganousch
Le baba ganousch est une purée d’aubergine légèrement différente du caviar d’aubergine puisque on ajoute du tahine (ou purée de sésame) et du cumin aux classiques citron, ail et huile d’olive. Dégusté simplement…
Poke bowl saumon, patates douces rôties
Je vous propose ici une nouvelle version des fameux poke bowl tendances, équilibrés, sains et délicieux dont nous sommes carrément friands chez nous, un poke bowl au saumon et patates douces rôties entre…
Wok aux nouilles soba
Ma proposition ci-dessous est un wok aux nouilles soba ou nouilles de sarrasin mais vous pouvez, bien évidement l’adapter avec des nouille de blé ou de riz. Si vous n’avez jamais fait de…
