Chili con carne
Le chili con carne est une sorte de ragout de viande qui a pour origine non pas le Mexique comme on a tendance à le dire (on en mange beaucoup là-bas, bien sur)…
Pain d’épices à l’orange
La recette de pain d’épices que je vous propose ici est sans oeufs et à l’orange. Il existe de nombreuses recettes différentes de pain d’épices et celle-la est pour pour moi la meilleure,…
Tacos aux crevettes
Avec cette recette de Tacos aux crevettes, je vous invite à participer à un voyage culinaire au Mexique. Tout d’abord avec des crevettes marinées aux épices pour lui donner de bonnes saveurs mexicaines,…
Penne à la sauce Vodka épicée de Desperate Housewives
Vous ne le saviez peut-être pas (comme moi), mais chacune de ménagères de Wistéria Lane a accepté de révéler ses meilleures recettes qui ont été rassemblé dans un livre de cuisine « La cuisine…
Salade de quinoa à la méxicaine
Cette salade de Quinoa à la mexicaine est typiquement le genre de salade bien complète que j’aime faire le soir pour être sure que toute ma petite famille va avoir les bons apports…
Baba ganousch
Le baba ganousch est une purée d’aubergine légèrement différente du caviar d’aubergine puisque on ajoute du tahine (ou purée de sésame) et du cumin aux classiques citron, ail et huile d’olive. Dégusté simplement…
Bowl aux keftas
Ce bowl aux keftas constitue un repas complet à lui tout seul. Il est composé de légumes au curry grillés au four, de semoule et de keftas. Si vous décidez de tester cette…
Bowl aux souvlaki de boeuf
Ce bowl aux souvlaki de boeuf (brochettes) est composé aussi de taboulé, de tzatziki et pain pita, le tout fait maison. Si vous décidez de tester cette recette, n’hésitez pas à me laisser…
