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    Pain d’épices à l’orange

    La recette de pain d’épices que je vous propose ici est sans oeufs et à l’orange. Il existe de nombreuses recettes différentes de pain d’épices et celle-la est pour pour moi la meilleure,…

  • biscuit cannes de Noël

    Biscuits cannes de Noël

    Je n’ai pas l’habitude de faire des biscuits de Noël car ce n’est pas la tradition dans le sud de la France. Ces biscuits sont originaires des pays germaniques et donc plus présents…

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    Noël est aussi synonyme de gourmandises. Chez nous dans le Sud, nous ne faisons pas de Bredele mais nous avons les 13 desserts qui peuvent être constitué de Calisson, de mendiants ou d’oranges…

  • pompe à huile

    Pompe à l’huile

    La pompe à huile est une sorte de brioche qui entre traditionnellement dans la composition des 13 desserts provençaux présents sur la table le jour de Noël. On dit souvent qu’elle est « étouffe…