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One pot d’orzo aux asperges poulet et chorizo
Les one pot font partie des plats ultra pratiques que j’adore car leur préparation ne nécessite qu’un seul ustensile de cuisson puisque tout est cuit dans le même contenant et quasi en même…
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Polenta crémeuse aux crevettes et chorizo
Je me suis mise au défis avec cette recette de faire une polenta qui me plaise car je n’en ai jamais mangé une satisfaisante pour mon palais, ce n’est à la base pas…
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Courgettes farcies ricotta poivron et chorizo
L’été est, pour moi, la saison des meilleurs légumes, aubergines, courgettes, poivrons, un vrai régal. Je vous propose aujourd’hui une recette validée à 100% par mes testeurs agréés; des courgettes farcies ricotta, poivron…
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One pot d’orzo façon pizza
Je vous propose ici un one pot composé d’orzo, ces petites pâtes en forme oblongues habituellement réservées aux soupes. Le dressage fait ressembler ce plat à une pizza mais la cuisson se fait…
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Huevos rotos (oeufs cassés)
Je vous propose ici une recette toute simple mais non moins délicieuse ; des oeufs cassés sur des frites « maisons » avec du chorizo ou huevos rotos en espagnol. Vous m’en direz des nouvelles,…
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Coca espagnole
La coca espagnole est une sorte de chausson farci de légumes (frita), poivrons, oignons et tomate en général mais vous pouvez y mettre d’autres légumes comme la courgette ou l’aubergine (façon ratatouille). J’y ai…
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Marmite de lotte à l’espagnole
Cette recette de marmite de lotte à l’espagnole est délicieuse, très simple et rapide à réaliser. Je trouve que l’association poisson-chorizo est absolument parfaite. Vous aimez aussi ? Si vous n’aimez pas la…
