Shakshouka ou oeuf à l’espagnol
Shakshouka, chakchouka, Shakshuka est un plat préparé avec un mélange de poivrons, des oignons et tomates mijotés auquel on ajoute des oeufs en fin de cuisson à la surface du plat. Un vrai…
Souris d’agneau aux épices
Je ne mange pas beaucoup de viande mais j’aime particulièrement les plats bien mijotés et ce plat de souris d’agneau aux épices est un de mes préférés. Si vous décidez de tester cette…
