Pain d’épices à l’orange
La recette de pain d’épices que je vous propose ici est sans oeufs et à l’orange. Il existe de nombreuses recettes différentes de pain d’épices et celle-la est pour pour moi la meilleure,…
Salade de quinoa à la méxicaine
Cette salade de Quinoa à la mexicaine est typiquement le genre de salade bien complète que j’aime faire le soir pour être sure que toute ma petite famille va avoir les bons apports…
Baba ganousch
Le baba ganousch est une purée d’aubergine légèrement différente du caviar d’aubergine puisque on ajoute du tahine (ou purée de sésame) et du cumin aux classiques citron, ail et huile d’olive. Dégusté simplement…
Flan coco comme en Guadeloupe
Je vous propose ici une petite recette de flan coco que m’a gentiment transmis une Gaudeloupéenne lors de notre périple dans cette ile paradisiaque. Sa recette est originale et absolument délicieuse car si…
Tomates confites aux épices douces
Je vous propose ici une petite recette d’été pour utiliser les tomates de saison gorgées de soleil. Cette recette de tomates confites très simple est toutefois ultra savoureuse et utilisable de plusieurs façon.…
Souris d’agneau aux épices
Je ne mange pas beaucoup de viande mais j’aime particulièrement les plats bien mijotés et ce plat de souris d’agneau aux épices est un de mes préférés. Si vous décidez de tester cette…
Bowl aux keftas
Ce bowl aux keftas constitue un repas complet à lui tout seul. Il est composé de légumes au curry grillés au four, de semoule et de keftas. Si vous décidez de tester cette…
