Oeufs marinés Coréens (mayak gyeran)
Cette recette très simple d’oeufs marinés Coréens est un pur délice qui va vous faire voyager tout en restant chez vous. La seule contrainte est de penser à faire mariner vos oeufs mollets…
Japchae ou nouilles de patate douce à la Coréenne
Je vous partage cette recette de Japchae Coréenne à base de nouilles de patate douce, très consommées en Corée mais comme vous pouvez le remarquer, cela ressemble énormément à un wok, vous pouvez…
Haemul Pajeon ou crêpe Coréenne
Les Jeon sont des pancakes coréens, les Pajeon des pancakes à l’oignon vert ou « pa » en coréen (ou ciboule) et Haemul Pajeon à l’oignon vert et fruits de mer « haemul » en coréen, ici…
