Dou Bao
Les Dou bao sont des pains à la vapeur farcis. Je vous propose ici une recette de Dou Bao farcis à la pâte de haricots rouges J’adore ces petits pains cuits à la…
Pains vapeurs aux noix et bleu d’auvergne
J’adore ces petits pains cuits à la vapeur qui contrairement à ce qu’on pourrait penser ne sont pas mouillés en fin de cuisson mais parfaitement moelleux. Je vous propose ici une version de…
Pains vapeurs olives et pesto
Je vous propose ici une version de pains vapeurs aux olives et pesto mais vous pouvez les agrémentez comme vous le souhaitez. Cela peut vous paraître surprenant de cuire du pain à la…
