Coca espagnole
La coca espagnole est une sorte de chausson farci de légumes (frita), poivrons, oignons et tomate en général mais vous pouvez y mettre d’autres légumes comme la courgette ou l’aubergine (façon ratatouille). J’y ai…
Flan mexicain ou flan de Queso
Flan mexicain Il s’agit d’un flan à base de fromage de type philadelphia, le fromage qu’utilise les américains pour faire leur cheesecake. Pour la consistance c’est entre la crème brulée (on sent moins…
