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Salade de féta, poulet et lard épicés
Je vous ramène cette recette de salade de féta, poulet et lard épicés de Namibie ou j’ai passé mes vacances d’été. Elle n’a d’africaine que les épices qui enrobe lard et poulet mais…
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Bobotie
Le Bobotie ou curry de boeuf aux fruits secs est un plat Sud-Africain à base de viande, de chutney, de raisins secs, d’épices et d’une garniture à base d’oeufs et de lait Cette…