Gratin
Pâtes à la ricotta et aux épinards
Parce que les pâtes c’est la vie et qu’on ne se lasse jamais d’en manger, je vous propose une recette gourmande avec une présentation qui change, des lumaconi ou conchiglioni, ces grosses pâtes,…
Cassolettes de crevettes aux poireaux
Pour une repas léger mais gourmand, pourquoi ne pas réaliser des cassolettes de crevettes aux poireaux sous forme de fondue relevée au curry et curcuma, et gratiné. Si vous décidez de tester cette…
Tartiflette
Originaire du sud de la France mais habitant depuis quelques années prés de Grenoble, il y a un plat que j’ai adopté avec plaisir pour l’hiver, c’est la tartiflette!Je me demande si ce…
Gratin de brocolis au citron
Les gratins, on adore tous, mais les brocolis un peu moins peut-être? Moi, j’en suis fan (en même temps, j’aime tout) et j’ai même réussi avec cette version de gratin de brocolis au…
Jack be little façon tartiflette
J’adore ces petites courges appelées Jack be Little, et comme une envie de reblochon à cette saison est toute naturelle, j’ai décidé de tester cette recette tout droit sortie de mon esprit gourmand,…
Moussaka comme en Grèce
La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen Orient, le plus souvent attribuée à la Grèce et la Turquie, composée d’aubergines grillées, d’oignons et de tomates. La fameuse version Grecque…
Aubergines à la parmesane
La saison printemps/été est celle de mes fruits et légumes préférés, alors quoi de mieux qu’un bon plat d’aubergines à la parmesane pour déguster ces délicieux légumes que sont les aubergines. Si vous…
Courgettes farcies ricotta poivron et chorizo
L’été est, pour moi, la saison des meilleurs légumes, aubergines, courgettes, poivrons, un vrai régal. Je vous propose aujourd’hui une recette validée à 100% par mes testeurs agréés; des courgettes farcies ricotta, poivron…
Aubergines à la Bonifacienne
La corse regorge de recettes toutes aussi délicieuses les unes que les autres, je vous propose de gôuter un plat typique de Bonifacio, des aubergines à la Bonifacienne Ingrédients pour 2 personnes :…
Conchiglioni au saumon sauce aux brocolis
Je suis fan de ces grosses pâtes très faciles à farcir de différentes façon. Je vous propose ici une recette de conchiglioni farçies au saumon et avec une sauce béchamel aux brocolis. Vous…
