Brunch

  • oeufs benedictes

    Oeufs Benedictes à ma façon

    Les oeufs benedictes sont une spécialité Américaine composée d’un demi muffin, d’un oeuf poché, de lard fumé et de sauce hollandaise, parfait pour un brunch. Dans cette recette, je me suis amusée à changer…

  • pains briochés aux écrevisses

    Pains briochés aux écrevisses

    Inspirée par les sandwichs aux homards de Homer Lobser découverts lors de mon passage à Saint Tropez, cette recette de pains briochés aux écrevisses est une version moins onéreuse puisque vous pouvez trouver…

  • pesto eggs, avocat, chèvre

    « Pesto eggs », recette tendance 2021

    Je vous propose aujourd’hui la recette virale sur Tik Tok cet été 2021. Quand j’ai vu cette tartine « pesto eggs », je n’ai pas pu résister, moi, l’amatrice inconditionnelle de ce genre de plat.…

  • smorrebrod

    Smorrebrod à ma façon

    Le smorrebrod est une tartine que les danois dégustent traditionnellement au déjeuner. C’est typiquement une tranche de pain de seigle sur laquelle on dépose du poisson beaucoup de hareng au Danemark mais aussi…

  • brunch

    Brunch

    Tartines d’houmous et aubergines grillées, tartines de potimarrons rotis et bleu d’Auvergne, oeufs brouillés au persil et jambon cru grillé et salade. Un bon brunch bien complet pour un repas de week-end. Tradition…